彩繪玻璃餅乾

這是一款材料簡單、作法更簡單的餅乾, 可增添不少聖誕節氣氛唷~ 融合了肉桂粉和水果糖的香味, 家人都很喜歡呢~ ^^

食材:低筋麵粉、鹽、肉桂粉、無鋁泡打粉、蛋液、糖粉、蔬菜油、森永水果糖

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柳橙小蛋糕

柳丁又稱柳橙, 將酸甜適中的柳橙汁、少許柳橙皮屑加入麵糊, 再滴入一小匙蜂蜜增添香氣, 烘烤出香甜鬆軟的無油小蛋糕, 再將它們翻轉,...

食材:雞蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、柳橙汁、柳橙皮屑、柳橙片、水

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五味蛤蜊

鮮嫩的蛤蜊淋上自家調製的酸甜醬汁, 清爽又開胃~ ^^

食材:蛤蜊、米酒、薑末、蒜末、蔥末、辣椒末、香菜末、醬油膏、醬油、糯米醋、細砂糖、香油

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葡萄乾司康

剛出爐的司康,外酥內軟,搭配喜歡的果醬,快速又可口~

食材:低筋麵粉、鹽、無鋁泡打粉、肉桂粉、葵花油(植物油)、蛋、鮮奶、細白砂糖、葡萄乾

自製蛋餅

自製軟Q的蛋餅當早餐,美味又健康,作法很簡單~ !

食材:雞蛋、蔥花、鹽、水、中筋麵粉、地瓜粉

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桂圓紫米粥

用桂圓、紫米煮成補氣又補血的甜粥, 改善手腳冰冷,擁有好氣色~

食材:紫米、圓糯米、桂圓肉、水、砂糖(或黑糖)

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橘子蒟蒻果凍

把橘子做成人見人愛的甜點:百分百鮮果凍, 酸甜、冰涼、Q彈…,很受歡迎呢~ ^^

食材:蒟蒻果凍粉、鮮橘子汁、細白砂糖、橘子果肉

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葡萄乾辮子麵包

麵包中加入香甜的葡萄乾,再編成辮子造型,可口又可愛~

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、即溶酵母粉、水、鮮奶、雞蛋、葡萄耔油、葡萄乾、蛋黃

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鮮蝦烤筊白筍

將蝦泥塗抹在筊白筍上烤, 想不到味道及口感竟然很搭! 脆嫩的筍子與鮮甜的蝦子十分美味!

食材:筊白筍、鮮蝦肉、蔥花、薑末、芹菜末、地瓜粉、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉

西洋梨脆頂派

小時候吃過罐裝的梨子,那軟嫩又清甜的口感從沒忘記 >////< 冰箱裡正好有西洋梨,拿兩顆來做內餡,不加任何香料,灑上脆頂皮材料,烤...

食材:西洋梨、砂糖、低筋麵粉、細燕麥片、熟杏仁片、無鹽奶油、紅砂糖

奧利奧杯子蛋糕

沒吃完的巧克力餅乾可以保存起來, 也可以加入蛋糕中,^^ 濃濃的餅乾香氣別有一番風味~

食材:雞蛋(2顆)、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、奧利奧餅乾、鮮奶

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洋蔥鮪魚麵包

廚房彌漫著烤箱竄出的香氣, 白白胖胖的麵包慢慢變成了金黃色~ ^^ 香噴噴的洋蔥鮪魚麵包出爐了! \(*o*)/ 看著家人吃著鬆軟的...

食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、水、鮮奶、即溶酵母粉、豬油(或植物油)、罐頭鮪魚、洋蔥、黑胡椒粒