焦糖芝麻蒸布丁

濃郁香甜的焦糖 與有著綿密細緻口感的布丁 再搭上隱隱約約的芝麻香, 每一口輕輕化開,都是幸福甜蜜… 這是多麼讓人難以抗拒的甜點啊…

食材:黃砂糖、雞蛋、純鮮奶、黑芝麻

鮮肉綠豆椪

中秋節做款月餅應景吧~ 這款【鮮肉綠豆椪】, 外皮香酥,綠豆沙甜度適中, 搭上微鹹的肉餡, 吃起來不會覺得甜膩~ 看似作法複雜,其實...

食材:綠豆仁、清水、細白砂糖、豬油、炒菜油、砂糖、豬細絞肉、醬油、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥、熟白芝麻、中筋麵粉、水、低筋麵粉

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黑糖薑茶

黑糖薑茶的好處多, 做一罐存放於冰箱, 不僅原汁原味,還方便快速, 隨時都可沖泡成香甜熱辣的美味薑茶!

食材:老薑母、純黑糖

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青金桔果醬

這是用綠色的圓形金桔做成的果醬 不管是沾麵包、土司、餅乾 或是與蜂蜜泡成蜂蜜金桔茶 都酸甜可口~

食材:金桔、冰糖、麥芽糖、檸檬

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水蜜桃椰子塔

粉嫩可人的水蜜桃做成【水蜜桃椰子塔】 果香依舊香甜怡人... 在情人節食用, 感覺好像沐浴在春天裡桃花盛開般甜蜜 令人難以忘懷...

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、清水、鹽、椰子粉、細砂糖、融化無鹽奶油、玉米澱粉、雞蛋、桃子

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冰糖銀耳梨子湯

秋天裡,燉煮一道滋養潤燥的湯品, 想必各家有各自的心得吧 這是一道非常適合秋天食用的滋潤養顏湯, 為自己和家人燉煮湯品是件幸福事兒呢

食材:銀耳、梨子、紅棗、冰糖、清水

夏天裡的粉紅色記憶--《水蜜桃果醬》

外型粉嫩可人的水蜜桃,果香清新怡人,細火慢熬成濃郁可口的香甜果醬,小心封存起來,等夏天悄悄離去時將依然擁有,濃縮後的精華,值得仔細回味!

食材:水蜜桃、白砂糖、麥芽糖、檸檬

圓圈麵包

這款麵包外硬內軟, 圓圈的造型就像太陽般燦爛! 每一天都需要陽光, 每一天都要像這麵包般圓滿喔...

食材:黑、白芝麻,南瓜籽仁、蛋液刷面用、高筋麵粉、中筋麵粉、速溶酵母粉、鹽、溫牛奶、細砂糖、蛋液、植物油

紅豆甜心麵包

"愛情與麵包"你都擁有了嗎? 為心愛的家人製作香甜可口、造型可愛的《紅豆甜心麵包》讓他感受一份小小卻又濃濃的甜蜜情意!看著他把麵包吃...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、即溶酵母粉、鹽、水、鮮奶、蜂蜜、橄欖油、紅豆沙、雞蛋

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番茄鮮蝦酪梨沙拉

這是一道簡單又清爽的沙拉,很有夏天的氣息, 適合搭配白葡萄酒,清新的香氣,可增進食慾! 新鮮的食材,配上明媚的顏色,真是賞心悅目!

食材:小鮮蝦、小番茄、酪梨、紅/黃甜椒、小黃瓜、紫洋蔥、橄欖油、鹽/黑胡椒粒、檸檬汁、蜂蜜

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青檸檬西瓜飲

夏天, 我喜歡喝檸檬茶, 老陳喜歡吃西瓜, 於是 . . . 青檸檬西瓜飲就這樣橫空出世了! 這款飲品還真清涼解渴啊!用蜂蜜的香...

食材:西瓜、檸檬、蜂蜜、冰塊、薄荷葉

蒜香蔬菜烤雞腿

只要把雞腿、蔬菜送進烤箱,就能輕鬆做好色、香、味俱全的菜肴啦! 焦香的雞腿搭上鮮甜的蔬菜就是讓人很滿足!

食材:雞腿、蒜片、檸檬汁、鹽、貳號砂糖、黑胡椒粒、橄欖油、馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆、薄荷葉