曾經我的名言是,只要關於吃的事都別問我,如今我卻買了烤箱、麵包機,與大家玩起各式麵食。 我近日創了個社團"懶人烘焙布作分享",倘你也是喜歡手作一族,請申請加入,一起討論一起進步。期待有機會與您結緣。
葵瓜子、南瓜子、杏仁瓦片萬用基底 林安安

食材:蛋白(約四顆)、糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁片(葵瓜子或南瓜子)、圓形彩虹六入壓模綠色款

  • 985
  • 3
  • 19
紮實又軟Q的花型甜甜圈(懶人安版) 林安安

食材:彩虹高筋、鮮奶、炸油、全蛋1顆、三能SN4186花型甜甜圈模、鹽、切碎的巧克力磚、特細白砂糖、巧克力米、無鹽奶油、特細白砂糖(炸好灑表面裝飾用)、速發酵母

  • 443
  • 0
  • 2
長頸鹿吐司(紋路自然的懶人法) 林安安

食材:卡美里亞高筋、白砂糖、白色優格蜂蜜麵糰、全蛋、無糖可可粉、原味無糖優格、水、蜂蜜、鮮奶、速發酵母、鹽、無鹽奶油

  • 275
  • 0
  • 3
紅配綠真美麗~熱狗蔥油餅 林安安

食材:藍菊花中筋麵粉、熱水、冷水、鹽、玄米油、黑胡椒鹽、蔥茉、小條熱狗

  • 83
  • 0
  • 0
蘭姆葡萄咖啡香蛋糕捲 林安安

食材:奶粉、熱開水(泡奶粉用)、蛋白、玄米油、特細白砂糖、鮮奶油、鹽、白醋、雀巢三合一咖啡粉、低筋麵粉、蘭姆酒葡萄乾、蛋黃、咖啡粉、熱開水(融咖啡粉用)

  • 130
  • 2
  • 0
感恩父親~無添加芋香芋泥捲 林安安

食材:超細緻芋泥(1)、蛋白、鮮奶、特細白砂糖、芋泥塊(3)、玄米油、鹽、白醋、有顆粒芋泥(2)、蛋黃、冰糖、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、鮮奶油、蘭姆酒

  • 343
  • 4
  • 12
超萌大眼鳥窩(炸蝦料理) 林安安

食材:高麗菜絲、馬鈴薯、鹽、無鹽奶油、紅蘿蔔切片、0.5mm牛奶巧克力(水滴狀)、蝦、樹薯粉(或太白粉)、全蛋、麵包粉、桂冠沙拉

  • 36
  • 0
  • 1
微波15秒玩麗滋餅乾夾燒烤棉花糖 林安安

食材:燒烤棉花糖(擇一使用)、彩色棉花糖(擇一使用)、麗滋餅乾

  • 154
  • 2
  • 0
免油炸地瓜球(Q彈、低糖、高纖) 林安安

食材:削皮切塊生地瓜、樹薯粉、特細白砂糖、無鹽奶油

  • 7,142
  • 11
  • 73