八福豆腐鹹湯圓~ (健康版無加水圓仔) kiwi極簡搞搞食驗室~ 八福豆腐鹹湯圓~ 1:1豆腐:白玉粉(或糯米粉)和少許好鹽,不加一滴水喔! 市售盒裝豆腐,去除盒子和水份,約莫295g,我用了白... 食材:日本白玉粉(or糯米粉)、市售嫩豆腐(or板豆腐)、鵝油香蔥(or油蔥酥)、海鹽、日本鰹魚粉、黑胡椒 38 讚
蔬菜餅/菜飯/平底鍋版 乾燥青江菜來煮食 kiwi極簡搞搞食驗室~ 趁週末準備乾燥青菜類以備不時之需,青江菜沒吃完,乾燥後做菜餅、菜飯好滋味,也可裝袋冷凍保存 極簡2作法: *菜餅: 1:1中筋... 食材:新鮮或乾燥青江菜、新鮮或乾燥任一青菜、麵粉和牛奶(或熱水)、糙米或多穀米、醬油膏或醬油、好鹽 29 讚
大蒜青蔥辛香料根莖類乾燥/氣炸或烤箱2通 kiwi極簡搞搞食驗室~ 職業婦女的我喜歡在週末準備辛香料和根莖類,清洗、濾乾、切塊、絲、段,分裝進冷凍隨時煮食。 最近有了氣炸鍋之後,實驗了這些辛香料和... 食材:大蒜、青蔥、辛香料食材,根莖類、氣炸、烤箱 10 分 12 讚
芭樂乾~氣炸版 泡茶/做果醬/也可用烤箱 kiwi極簡搞搞食驗室~ 🥝無咖啡因飲料~ 常看一些長輩買牛蒡茶、芭樂茶來沖泡,聽說可利尿、降血壓...,我是不信啦! 玩氣炸水果乾上癮惹,見冰箱剩下2... 食材:新鮮芭樂、任何品牌氣炸鍋、熱水 70 讚