家常白菜滷

by 莉恩媽的御膳房

喜歡白菜自然的鮮甜 不愛添加太多的調味 天然的鮮甜才能突顯食材的美味

食材:白菜、乾香菇(大)、蝦米、蔥、紅蔥頭、鹽、水

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無水蕃茄肉醬(紅醬)

by 莉恩媽的御膳房

一滴水都不加的蕃茄肉醬 保留食材原汁原味 淋麵下飯都好吃

食材:洋蔥、牛蕃茄、黑柿蕃茄、細豬絞肉、義大利香料、鹽

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薑餅聖誕樹下的薑餅家族

by 莉恩媽的御膳房

食材:無鹽奶油、黑糖、細砂糖(或糖粉)、楓糖漿、全蛋液、薑母粉、肉桂粉、低筋麵粉、玉米粉

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芋頭糕(無粉純在來米漿)

by 莉恩媽的御膳房

食材:在來米、水(磨米水)、芋頭、細豬絞肉、水

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抹茶紅豆戚風蛋糕

by 莉恩媽的御膳房

食材:蛋黃、玄米油、蛋白、鮮奶、鹽、紅豆、低筋麵粉、細砂糖、二砂、抹茶粉

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玫瑰擠花餅乾

by 莉恩媽的御膳房

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉

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吐司蘋果派

by 莉恩媽的御膳房

食材:美國富士蘋果、奶油、細砂糖、肉桂粉、吐司、糖粉

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栗子燒雞

by 莉恩媽的御膳房

食材:剝殼生栗子、去骨雞腿肉、洋蔥、蒜頭、醬油、糖、米酒、冷開水、辣椒、蔥花

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秋梨蒜頭豬軟骨高湯

by 莉恩媽的御膳房

家有三寶 最小的正值吃副食品的時候 天氣漸轉涼 用水梨及蒜頭熬煮高湯 暖暖寶貝的身體 希望她不易感冒

食材:豬軟骨、水梨、蒜頭、水

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Happy Halloween阿飄餅乾

by 莉恩媽的御膳房

萬聖節到囉! 該給孩子準備什麼點心呢? 叮~~~ 可愛的鬼鬼們出爐囉! 少油少糖 孩子開心媽咪也安心❤️

食材:無鹽奶油、糖粉、鮮奶、低筋麵粉、日本太白粉、竹炭粉

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