蒜香辣味蝦【家常料理】 李錦記 濃郁的蒜味搭配鮮蝦,少不了美味醬味包覆,一手一隻蝦,更加吮指回味美味無窮,使用李錦記蒸魚醬油清爽鮮甜,不會過鹹帶有芬芳的醬油香味,... 食材:草蝦、蒜頭、李錦記蒸魚醬油、紅辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、清水 20 分 150 讚
蒜辣塔香蛤蜊【家常料理】 李錦記 香噴噴帶有辣味的塔香蛤蜊,最重要就是醬香的提味,使用好品質的李錦記蒸魚醬油,味道鹹甜適中,擁有濃郁的豆香又帶有鮮甜的甘味, 最能結... 食材:蛤蜊、九層塔、李錦記蒸魚醬油、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、清水、薑片 20 分 115 讚 1 一起做
粉蒸排骨【家常料理】 李錦記 製作粉蒸排骨時,挑選油脂比較豐富的梅花肉部位,成品口感較佳 ,運用蒸魚醬油及蠔油將肉醃入味蒸熟,就能完成這道香氣四溢,,誘發人食慾... 食材:市售蒸肉粉、排骨、李錦記蒸魚醬油、地瓜、李錦記舊庄特級蠔油、清水、白胡椒粉、蒜頭、老薑 30 分 59 讚
瓜仔蒸肉【家常料理】 李錦記 阿嬤的古早味料理- 瓜仔蒸肉是常見的國民家常菜,自助餐店、清粥小菜都能看到它的蹤影。運用蒸魚醬油、蠔油搭配醬瓜調整風味,輕鬆就能完... 食材:豬絞肉、脆瓜罐頭、李錦記蒸魚醬油、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、乾燥香菇、地瓜粉 20 分 67 讚 1 一起做
麻婆冬粉煲【家常料理】 李錦記 絞肉跟冬粉的完美結合,調味上使用李錦記麻婆豆腐醬,透過燒煮的過程,讓食材都吸滿醬汁,一入口香麻美味,會讓人不自覺多吃一碗飯 食材:豬絞肉、冬粉、李錦記麻婆豆腐醬、蔥(切花)、辣椒(切片) 20 分 418 讚
黒胡椒雞腿捲【家常料理】 李錦記 雞腿肉捲起蔬菜,放入蒸鍋內蒸煮,再用李錦記的黑胡椒肉片醬、奶油燒煮,即可輕鬆做出有餐廳風味的家常料理。 食材:去骨雞腿肉、四季豆、李錦記黑胡椒肉片醬、紅蘿蔔(切條)、奶油、熟花椰菜 20 分 205 讚
照燒馬鈴薯嫩雞【家常料理】 李錦記 鹹甜風味的照燒料理,大人小孩都很喜歡,運用軟Q的雞腿肉、配上鬆軟的馬鈴薯,簡單燒煮就是一道下飯菜色!這道菜也很適合當便當菜,有空可... 食材:去骨雞腿肉(切塊)、馬鈴薯(切滾刀塊)、李錦記照燒雞翅醬、蔥(切花) 30 分 478 讚
酸甜柚香里肌肉片【家常料理】 李錦記 甜甜酸酸是這道菜餚的風味, 使用李錦記甜酸排骨醬讓醬料完全沾裹在食材上,這味道大人小孩都難以抗拒,上桌絕對大受歡迎 食材:豬里肌肉、柚子肉、醬油、糖、李錦記甜酸排骨醬、地瓜粉 30 分 46 讚
蜜汁蒜香豆皮【開胃前菜】 李錦記 豆皮捲經過香煎,再利用李錦記香蒜蜜汁排骨醬蜜製後,產生豐厚的香甜滋味,絕對能刺激味蕾,是一道簡單的開胃前菜喔! 食材:生豆皮、韓國海苔片、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、小黃瓜(切薄片) 15 分 113 讚 1 一起做
涼拌干絲海帶芽【夏日小吃】 李錦記 喜歡在冰箱裡備好幾道小菜存放,嘴饞時隨時取用十分方便。這道涼拌干絲海帶芽口味清爽卻有滋有味,讓人忍不住一口接一口。不但作法容易、調... 食材:乾燥海帶芽、五香豆乾、李錦記甘甜醬油露、毛豆仁、冷開水或冷高湯、洋蔥、香油、大辣椒 10 分 107 讚
香蔥核桃冷豆腐【夏日小吃】 李錦記 冷豆腐日文漢字又寫作「冷奴」,意指與醬料一起吃的豆腐。將散發著濃郁堅果香氣的核桃搗碎,加入馨香的蔥末,倒入李錦記甘甜醬油露攪拌均勻... 食材:嫩豆腐、核桃、李錦記甘甜醬油露、青蔥、冷開水或冷高湯、生薑、柴魚片 10 分 43 讚
木須肉絲炒蛋【家常料理】 李錦記 各式蔬菜切絲與肉絲ㄧ起拌炒,再加入小火慢煎的金黃嫩蛋,加入李錦記甘甜醬油調味取代鹽、糖,讓所有食材風味更融合,成就ㄧ道營養均勻、質... 食材:雞蛋、豬里肌、李錦記甘甜醬油、黑木耳、米酒、李錦記甘甜醬油、小黃瓜、太白粉、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉水、蒜頭、水 20 分 150 讚 1 一起做
雞肉親子丼【親子料理】 李錦記 去骨雞腿肉加入洋蔥與醬汁一起煮至熟透,調味部分就交給李錦記甘甜醬油露一瓶搞定,將丼飯中最精華的醬汁收束的醇厚甘美,蘸上濃郁半熟蛋花... 食材:去骨雞腿肉、洋蔥、李錦記甘甜醬油露、蛋、米酒、青蔥、白飯、清水 30 分 721 讚 5 一起做
台式炒米粉【台式料理】 李錦記 若說「炒米粉」是台灣人最懷念的傳統美食之一。米粉因食材變化而呈現不同風情的特性,會隨著四季、風土的流轉而發展出各式不同的米粉料理。... 食材:新竹米粉、蝦米、李錦記甘甜醬油露、豬里肌、米酒、李錦記甘甜醬油露、乾香菇、太白粉、胡椒粉、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、芹菜、清水 20 分 290 讚 2 一起做
酒香滷水溫泉蛋【日式料理】 李錦記 日式料理的經典蛋料理,膏狀的流沙蛋黃,美麗亦復美味,作法卻一點兒也不困難,只要控制好水煮時間、按著步驟做就能做出堪比餐廳水準的溏心... 食材:雞蛋、白醋、李錦記甘甜醬油露、紹興酒、水、八角 10 分 163 讚
香菇滷雞翅【家常料理】 李錦記 燒得入味軟嫩的翅小腿,在燉煮的過程中香氣四溢,讓人不禁口水直流,肚子咕嚕咕嚕響。只消利用幾樣食材與李錦記甘甜醬油露,就能煨滷出這道... 食材:翅小腿、乾香菇、李錦記甘甜醬油露、老薑、烏醋、辣椒、米酒、香菇水 45 分 86 讚
馬鈴薯燉肉 【家常料理】 李錦記 媽媽的洋食家常味代表莫過於馬鈴薯燉肉,充滿大量根莖類蔬菜與蛋白質,不僅營養豐富,食材與作法亦相當簡便,近年來也備受台灣朋友喜愛。炒... 食材:梅花肉、馬鈴薯、李錦記甘甜醬油露、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、清水、甜豆 30 分 376 讚 1 一起做