涼拌蜜金棗苦瓜 [影片示範]

by kuna

家裡有一包蜜金棗,剛好天氣很熱,突來奇想,將這兩樣食材混和搭配,解解這悶熱的五月天,沒想到蜜漬過的金棗搭上降火氣的苦瓜,鹹甜又薄脆的...

食材:白苦瓜半條、蜜金棗、蜜金棗汁、鹽、醬油、冰塊、味露、冰水

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黃金起司封番茄杯麵【百味來私房美味】

by kuna

酸甜的義大利肉醬麵搭配烤的溫熱的番茄果杯,配上鹹香的起司,金黃的色澤讓人口水直流,一群朋友來家裡作客時是個超簡單的party菜喔~ ...

食材:百味來義大利直麵、大番茄 3顆、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、大蒜、義大利香料、洋蔥、黑胡椒粉、豬絞肉、鹽巴、番茄塊、起司片、煮麵水

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香煎鱸魚下巴 [影片示範]

by kuna

在日式料理店點個魚下巴想吃過癮可能荷包要瘦很多,自己買來煎,可以吃得很開心,想吃幾隻都不會心痛,魚下巴通常是鯛魚,這次剛好看到不常見...

食材:鱸魚下巴、米酒、鹽巴、白胡椒粉、油

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紹興酒香炸醬麵 [影片示範]

by kuna

有著酒香,帶點微辣口感的炸醬,搭上Q勁的寬捲麵,配上愛吃的菜兒們,到了晚餐時間,又是一頓美味的餐點~ 看影片: https://y...

食材:豬絞肉、毛豆、紹興酒、五香豆干,切小塊、辣豆瓣醬、玉米粉、蒜末、甜麵醬、水、小黃瓜絲、薑末、醬油、紅蘿蔔絲、青蔥,切花、白胡椒粉、雞蛋、洋蔥末、冰糖、味醂、麻油、寬捲麵

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醬香蒜味金沙豆腐 [影片示範]

by kuna

用一顆鹹蛋做成的金沙豆腐,負擔不會太重。醬油的醇香和蒜香,搭上金黃軟嫩的蛋豆腐,很受家中年長長輩的歡迎喔! 看影片: ht...

食材:雞蛋豆腐、鹹蛋、二砂糖、大蒜切末、醬油、大蒜壓泥、白胡椒粉、辣椒、蔥

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貴婦華麗野餐趴-法式脆皮巧克力吐司磚

by kuna

野餐總是那幾樣東西嗎? 換個方式做一下,讓吐司變身精品巧克力,來個華麗的貴婦野餐趴,拿出時包準鎂光燈四射,拍照拍個不停啦! 脆皮巧...

食材:全家法式香綿吐司、黑巧克力、白巧克力、核桃、杏仁果、草莓乾

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金山地瓜醬香蒸飯 [影片示範]

by kuna

使用Q度和甜度較高的紅心地瓜,就可以簡單地做出營養健康又美味的地瓜蒸飯喔! 看影片: https://youtu.be/1qE6X...

食材:白米、水(內鍋)、和露、橄欖油、紅心地瓜、白醋、水

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蒜香清炒青花菜 [影片示範]

by kuna

青花菜是很棒的蔬菜~我的姪子很愛吃呢! 將青花菜稍微燙過後再加上大蒜清炒,不但保留蔬菜的脆度,也讓青花菜有著黑胡椒蒜味的香氣,煮法...

食材:青花菜1朵、大蒜、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

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鍋燒杭菊奶茶 [影片示範]

by kuna

杭菊的香氣是很迷人的,在鍋燒奶茶中加了幾朵乾燥杭菊,煮出來的奶茶會散發出淡淡的菊花香氣。煮好後再加上幾朵杭菊,看著花朵吸收水分後漸漸...

食材:水、全脂牛奶、阿薩姆紅茶袋、乾燥杭菊

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滑嫩甜味玉子燒之平底鍋版 [影片示範]

by kuna

單純的雞蛋+牛奶捲出的玉子燒,有著牛奶的滑嫩和蛋香,利用小平底鍋也可以捲出好看的玉子燒,就算捲的不好看也沒關係,最後來整型就可以囉!...

食材:雞蛋、牛奶、味醂、和露、鹽

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日式豬肉牛奶拉麵 [影片示範]

by kuna

喜歡拉麵,但是又懶得花好幾個小時熬大骨湯,那就來試試這款超快速,又簡單,吃起來又有點那回事的日式豬肉牛奶拉麵囉! 看影片: htt...

食材:豬五花肉片、洋蔥、水、紅蘿蔔、味噌、青蔥切花、醬油、玉米粒、牛奶、白芝麻、海帶芽、細麵拉麵喜歡的麵、鹽

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柚香醃漬白蘿蔔 [影片示範]

by kuna

脆甜的白蘿蔔染上柚子醬的金黃色澤,散發香甜的柚子香氣, 好吃的想續幾盤就幾盤呢~ 看影片: https://youtu.be/l...

食材:白蘿蔔、鹽、糖、蘋果醋、柚子醬

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