豹纹马卡龙
豹纹马卡龙

我本身很爱烘焙 也很爱做马卡龙 这马卡龙我做过很多次 觉得比很多配方做法更容易操作 所以分享给大家 希望大家喜欢

食材:杏仁粉、糖粉、Whipping鲜奶油、蛋白、烘焙巧克力、细糖、塔塔粉(可省略)

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会吐出彩虹的吐司
会吐出彩虹的吐司

现在泰国很火的吐司 是一个会吐出彩虹的吐司 可以拉很长喔 做法很简单 不用一定去泰国才吃的到 自己在家也可以做喔 (建议 别吃太多 ...

食材:吐司、芝士条、色素、牛油、彩色巧克力米

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  • 1 跟著做
年糕(简易法)
年糕(简易法)

我很喜欢年糕 所以就做了这简单点的年糕 重点在不用蒸太久 就可以完成了 太好吃了

食材:糯米粉、粘米粉、椰糖/红糖/樜糖、水、粟米油

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蝴蝶酥
蝴蝶酥

我的蝴蝶酥好大一个丫 哈哈哈 因为我没买到24x24尺寸的酥皮 所以就用小尺寸的了

食材:冷藏酥皮、糖粉、粗糖、全蛋

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  • 3 跟著做
牛油饼
牛油饼

这是我小时候常吃的牛油饼 饼的中间放了小樱桃 好好吃的

食材:牛油、糖粉、低筋、粟米粉、蛋黄粉、蛋黄

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狗狗德国酥饼
狗狗德国酥饼

2018狗狗来报到了😍😍😍

食材:牛油、糖粉、巧克力粒、马铃薯粉、粉色素、低筋粉、巧克力精、牛奶粉、黑芝麻

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咖喱鱼
咖喱鱼

这咖喱鱼真的太好吃了

食材:鱼肉、咖喱鱼酱料(超市买的)、酱油、咖喱叶(枫干叶)、盐、咖喱粉、蒜米、糖、大葱 (切碎)、鸡精粉、酱清、小葱(切碎)、香茅(拍扁)、椰浆、辣椒膏(sambal叁巴酱)、洋角豆(切段)、长豆(切段)、包菜(切小片)

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粿角(用白粥做粿角)
粿角(用白粥做粿角)

吃不完的白粥/白饭 都可以拿来做粿角喔 方法很简易 我们来动手做一做呗(口感有点像在吃炒萝卜粿 嘻嘻)

食材:白粥/白饭、粟米粉、蒜头、面粉、鸡蛋、方模/圆模、盐、白糖、水、黑酱油、豆芽、青葱、菜脯

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星空马卡龙(简易版)
星空马卡龙(简易版)

这配方的马卡龙 真的超简单做的 挤好马卡龙后 只要等20分钟就可以进烤烘了 太方便了

食材:杏仁粉、糖粉、巧克力片、蛋白、动物女性奶油、细糖、塔塔粉、色素 /色粉(红 紫 蓝)、银粉(可省略)

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寿桃汤圆(Q版)
寿桃汤圆(Q版)

这是一款非常Q的汤圆 团是很有弹性的 因为团中加了粄妈 口感好像麻糬 太好吃了

食材:糯米粉、水(要自己拿捏)、色素/色粉(红+青)、水(自己拿捏)、豆沙、班兰叶(可省略)、椰糖/红糖(自己拿捏)、白糖

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简易马卡龙
简易马卡龙

做马卡龙只要注意几点 就可以成功了唷 成功的马卡龙就不是问题了 第一次做就可以成功的马卡龙等你来动手做哦

食材:糖霜(糖粉)、杏仁粉(一定要过筛)、动物性奶油、蛋白、巧克力片、细糖、塔塔粉(可少略)、色素/色粉

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  • 1 跟著做
肉松小蛋糕
肉松小蛋糕

我本身很爱吃肉松 所以就做了这款小蛋糕 觉得好好吃 大爱

食材:海绵预拌粉、全蛋(A)、6寸方模、溶化牛油、肉松(肉丝)、美乃滋

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