大學念工學院,研究所赴美念MBA.曾當過公關,產品經理及網路公司創業. 但最熱愛的還是美食及幸福的家庭 現職是HOME CEO,並經營料理部落格「矽谷美味人妻」 未來以“料理研究家”為志向 矽谷美味人妻Blog: http://kthu1031.pixnet.net/blog Facebook粉絲頁: https://www.facebook.com/kthu1031
[美味人妻] 15分鐘砂鍋白飯

這是一種節能省碳又省時的煮白飯法,只要煮15分鐘,悶15分鐘. 每一顆米都充滿著彈性,柔軟中富含水分但又是QQ的,單吃白飯也是令人心...

食材:白米、水

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[美味人妻]母親節玫瑰花蛋糕(擠花)

這個玫瑰花霜飾可以適用任何蛋糕 工具只要有擠花袋和花嘴就可以囉 花嘴可用Wilton 1M或是2D 玫瑰奶油擠花示範: (Vide...

食材:無糖動物性鮮奶油Heavy Whipping Cream、砂糖、天然色素膠(紅色)

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[美味人妻]低卡雞肉高麗菜水餃

低卡水餃是用放山雞的雞胸肉絞的,再加了很多的香甜有機高麗菜增加水餃的含水量,只加了鹽,糖,白胡椒粉,香油調味,完全是走小清新自然有機...

食材:水餃皮、雞胸絞肉、高麗菜、米酒、水、香油、鹽、糖、白胡椒粉

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