大學念工學院,研究所赴美念MBA.曾當過公關,產品經理及網路公司創業. 但最熱愛的還是美食及幸福的家庭 現職是HOME CEO,並經營料理部落格「矽谷美味人妻」 未來以“料理研究家”為志向 矽谷美味人妻Blog: http://kthu1031.pixnet.net/blog Facebook粉絲頁: https://www.facebook.com/kthu1031
[矽谷美味人妻] 台式啤酒燉牛肉

食材:牛肋條、洋蔥、蕃茄、青蔥、啤酒、醬油、水、冰糖、黑胡椒

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[美味人妻送Le Creuset] 鮮果粒草莓蛋糕

食材:草莓、蛋、糖、無糖鮮奶油、鹽、低筋麵粉、泡打粉bakingpowder、奶油融化

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[矽谷美味人妻] 山藥蓮子排骨湯

食材:排骨、山藥、蓮子、米酒、水、鹽

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[矽谷美味人妻] 蜂蜜奶油格子鬆餅

食材:中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、鬆餅粉、牛奶、蛋、[鬆餅麵糊]

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[矽谷美味人妻] 小雞牛奶戚風杯子蛋糕

食材:蛋黃、白糖、橄欖油、牛奶、泡打粉、香草精、低筋麵粉、蛋白、鹽、白砂糖、鮮奶油

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[矽谷美味人妻] 蘋果馬鈴薯沙拉盅

食材:富士蘋果、中馬鈴薯、蛋、美乃滋Mayonnaise

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[矽谷美味人妻] 焦糖蜜核桃

食材:生核桃、肉桂粉、砂糖、鹽、牛奶

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[矽谷美味人妻] 黃金芝麻地瓜薯條

食材:白芝麻、砂糖、中型地瓜、食用油沙拉油或橄欖油

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[矽谷美味人妻] 5分鐘什錦培根炒餅

食材:蔥油餅煎好、蔥花、培根、蛋、紅蘿蔔、青江菜、醬油、水、香油、白胡椒粉、砂糖

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[矽谷美味人妻]豐胸甜品黑糖酒釀桂圓湯

食材:日式年糕亦可用湯圓、甜酒釀、黑糖、桂圓乾、水

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[矽谷美味人妻] 楓糖杏仁千層酥派

食材:冷凍派皮PuffPastry、杏仁片、糖、楓糖漿、全蛋液

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[矽谷美味人妻] 1分鐘嘉義雞肉飯

食材:Costco烤雞的雞胸肉、飯、烤雞盤底部的雞汁油脂、油蔥酥、醬油、米酒、水、白胡椒粉

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