《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!
黑木耳花生醬牛奶.柯媽媽の植物燕窩

一口喝下,濃、醇、香三字已不足形容其入喉那一瞬間的驚艷,花生醬的香濃滋味與黑木耳米布丁的綿稠口感,混搭在一起後所蹦出的美妙新味蕾,只...

食材:黑木耳米布丁(香草口味)、無糖花生醬、牛奶

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乳酸黑木耳纖果佐豆腐.柯媽媽の植物燕窩

一口吃下,鮮果的酸甜、豆腐的滑嫩與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,搭配醬汁的乳酸滋味,輕爽又解膩,並能攝取多元...

食材:芒果、奇異果、小番茄、芙蓉豆腐、黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、可爾必思發酵乳、白開水、檸檬汁

麻辣黑木耳炒洋蔥肉片.柯媽媽の植物燕窩

這次我們嚐試將洋蔥炒肉片這道經典料理,與紅椒麻辣黑菇醬一同拌炒,藉由紅椒麻辣黑菇醬的香、麻與辣等滋味,增添整體食用咀嚼口感的美味度,...

食材:豬里肌炒肉片、洋蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、青蔥、醬油、米酒、味醂

黑木耳甜椒優格沙拉.柯媽媽の植物燕窩

料理過程花不到5分鐘,就能一人二手輕鬆完成的簡易低卡甜品,整體吃來清淡又爽口,滋味濃郁又香甜,又因黑木耳QQ圓的彈Q口感,吃來除增添...

食材:黑木耳QQ圓(起司口味)、紅甜椒、黃甜椒、奇異果、優格、洋香菜葉

黑木耳可爾必思牛奶.柯媽媽の植物燕窩

「黑木耳可爾必思牛奶」,顧名思義便是將黑木耳養生露、可爾必思發酵乳與牛奶混搭在一起,調配比例可依個人喜好,由於可爾必思發酵乳具有濃厚...

食材:黑木耳養生露(原味無糖)、可爾必思發酵乳、牛奶

黑木耳黃瓜芒果番茄盅.柯媽媽の植物燕窩

一口吃下,番茄的酸甜、黃瓜的清脆、芒果的香甜與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,輕爽又不油膩,開胃又爽口。

食材:黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、小黃瓜、牛番茄、芒果、蘋果醋、檸檬汁、黑胡椒粒、蘿勒葉

黑木耳波霸佐巧克力麥片.柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳波霸佐巧克力麥片」,便是將巧克力麥片搭配成可可口味的黑木耳QQ圓來加強咀嚼口感,最後則再加入鮮奶來增加口感上的滑順度,整...

食材:黑木耳QQ圓(可可口味)、巧克力麥片、鮮奶

黑木耳泡菜炒小湯圓.柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳泡菜炒小湯圓」,主要係以黑木耳菇菇醬與韓式泡菜為調料,結合各式鮮蔬與小湯圓來拌炒及煨煮,一口吃下,鹹香十足、酸辣開胃,黑...

食材:黑木耳菇菇醬、韓式泡菜、小湯圓、紅蘿蔔、高麗菜、青蔥、白芝麻

黑木耳樹葡萄牛奶.柯媽媽の植物燕窩

這次選擇將樹葡萄與鮮奶、黑木耳養生露,一起打成「黑木耳樹葡萄牛奶」享用,咕溜、滑順的柔和口感,健康香濃又紅潤討喜,其香醇獨特的風味,...

食材:樹葡萄、黑木耳養生露(原味微甜)、鮮奶

黑木耳番茄黃瓜沙律.柯媽媽の植物燕窩

一口吃下,番茄的酸甜、黃瓜的清脆與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,輕爽又不油膩,若再搭配玉米片的鹹脆口感,味蕾...

食材:小黃瓜、牛番茄、黑木耳QQ圓(起司口味)、蘋果醋、檸檬汁、黑胡椒粒、蘿勒葉、多力多滋玉米片

焗烤黑木耳肉鬆吐司.柯媽媽の植物燕窩

花不到五分鐘時間,立馬完成一道營養滿溢的焗烤吐司料理,鹹香的酥脆滋味,除可搭配果汁或牛奶,成為營養豐富的早餐外,也能搭配咖啡或花茶,...

食材:厚片吐司、香菇昆布黑菇醬、肉鬆、乳酪絲

黑木耳芭樂檸檬汁.柯媽媽の植物燕窩

將紅心芭樂搭配黑木耳養生露與檸檬,一起打成「黑木耳芭樂檸檬汁」享用,咕溜、滑順的柔和口感,健康香濃又紅潤討喜,其香醇獨特的風味,營養...

食材:黑木耳養生露(原味微甜)、檸檬汁、紅心芭樂

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