《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!
黑木耳酪梨起司烤蛋.柯媽媽の植物燕窩

酪梨是很特殊的水果,幾乎不含澱粉及糖分,因此沒有甜味,食用之口感,完全靠成熟時才能吃出味道,酪梨吃法形形色色,目前最流行吃法為在已剖...

食材:酪梨、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、雞蛋、乳酪絲

焗烤黑木耳圓茄.柯媽媽の植物燕窩

今天介紹的「焗烤黑木耳圓茄」,主要係以香菇昆布黑菇醬為醬料,輔以乳酪絲來增味,吃來鹹香十足、酥軟交雜,輔以彈脆的黑木耳與伴隨著隨熱度...

食材:圓茄、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、乳酪絲、橄欖油、義大利香料

黑木耳芝麻糊.柯媽媽の植物燕窩

平時想要吃點芝麻來補充營養,又不想費太多功夫,這道「黑木耳芝麻糊」倒是可以作為參考,其主要食材便是直接將黑芝麻醬搭配黑木耳養生露與白...

食材:白飯、黑木耳養生露(原味微甜)、黑芝麻醬、核桃

黑木耳可可波霸牛奶.柯媽媽の植物燕窩

食材:黑木耳QQ圓(可可口味)、巧克力沖泡包、牛奶、熱水

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黑木耳芒果沙律佐鯛魚片.柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳芒果沙律佐鯛魚片」,是將芒果與黑木耳QQ圓、小黃瓜、甜椒、九層塔與檸檬汁、橄欖油、蘋果醋等食材互相搭配在一起,並佐...

食材:黑木耳QQ圓(鮮奶)、芒果、甜椒、九層塔、鯛魚片、蘋果醋、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒粒

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黑木耳鳳梨莎莎醬.柯媽媽の植物燕窩

食材:黑木耳QQ圓(起司)、小黃瓜、牛番茄、鳳梨、蘋果醋、檸檬汁、橄欖油、蘿勒葉、黑胡椒粒、七味粉

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黑木耳紫地瓜牛奶.柯媽媽の植物燕窩

食材:紫地瓜、黑木耳養生露(原味無糖)、鮮奶

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酸辣黑木耳蝦仁拌豆腐.柯媽媽の植物燕窩

食材:黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、黑木耳QQ圓(抹茶口味)、芙蓉豆腐、小番茄、蝦仁、黃甜椒、檸檬汁、七味粉、羅勒葉、白芝麻

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麻辣茄汁黑木耳拌皇帝豆.柯媽媽の植物燕窩

食材:皇帝豆、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、牛番茄

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黑木耳蒟蒻佐蒜蓉花生豆腐.柯媽媽植物燕窩

食材:花生豆腐、黑木耳QQ圓(起司口味)、九層塔、蒜頭、日式昆布醬油

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黑木耳花生醬牛奶.柯媽媽の植物燕窩

一口喝下,濃、醇、香三字已不足形容其入喉那一瞬間的驚艷,花生醬的香濃滋味與黑木耳米布丁的綿稠口感,混搭在一起後所蹦出的美妙新味蕾,只...

食材:黑木耳米布丁(香草口味)、無糖花生醬、牛奶

乳酸黑木耳纖果佐豆腐.柯媽媽の植物燕窩

食材:芒果、奇異果、小番茄、芙蓉豆腐、黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、可爾必思發酵乳、白開水、檸檬汁

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