麻辣黑木耳涼拌山翡翠.柯媽媽の植物燕窩

by Komama

山翡翠指的是夜來香花苞,可清炒、涼拌或油炸,這次則是將其與紅椒麻辣黑菇醬與番茄,一同製成爽口營養的涼拌小菜,料理過程不用過多調味,只...

食材:山翡翠、紅椒麻辣黑菇醬、牛番茄、黑胡椒、羅勒葉

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黑木耳波霸佐豆漿咖啡.柯媽媽の植物燕窩

by Komama

今天分享的玩味特調,基本上只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓,直接添加到咖啡與豆漿混搭而成的飲品中,不喝冰的,也能事先將豆漿咖啡加熱後,再...

食材:黑木耳QQ圓(咖啡)、咖啡粉、熱開水、豆漿

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黑木耳小黃瓜萵苣沙拉.柯媽媽の植物燕窩

by Komama

想要吃點蔬食,除了上餐館一途,在家自己動手料理也是個不錯的選項,像這道「黑木耳小黃瓜萵苣沙拉」,只要簡單地準備小黃瓜、萵苣、奇異果與...

食材:黑木耳QQ圓(抹茶)、小黃瓜、萵苣、奇異果、蘋果醋、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒粒、羅勒葉

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黑木耳凍佐香蕉優格杯.柯媽媽の植物燕窩

by Komama

一般來說,想讓身體產生熱能,一是靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,如需要靠吃來填補飢餓感,建議可選擇低熱量的食物,注意少油、少鹽、少糖等...

食材:黑木耳健康凍、香蕉、原味優格、蔓越莓乾、腰果、花生、蜂蜜

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黑木耳柚子燉雞湯.柯媽媽の植物燕窩

by Komama

黑木耳柚子燉雞湯與一般雞湯最大的不同之處,在於係以黑木耳養生露作為主要的湯頭基底,讓整體湯頭口感變得更為溫潤滑口。說到這碗湯,尚未入...

食材:雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、薑片、鹽巴、文旦

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蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉.柯媽媽の植物燕窩

by Komama

這道「蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉」,屬無油、低卡又輕食的涼拌小菜,吃來微辣又入味,蒜香味十足,還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在料...

食材:地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬、蒜頭、九層塔葉

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酸辣黑木耳佐鮮蔬涼麵.柯媽媽の植物燕窩

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選購涼麵需要許多眉角,倒不如花點時間動手料理,不但可安心享用,也能省下些許銅板,這次分享「酸辣黑木耳佐鮮蔬涼麵」與一般涼麵作法,並無...

食材:青檸酸辣黑菇醬、九層塔、麵條、小黃瓜、牛番茄、玉米粒

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黑木耳玉米皮蛋番茄盅.柯媽媽の植物燕窩

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這道「黑木耳玉米皮蛋番茄盅」,便是選用起司口味的黑木耳QQ圓,搭配牛番茄、玉米粒、皮蛋與青蔥,一同製成一道低卡、營養又具飽足感的開胃...

食材:黑木耳QQ圓(起司)、玉米粒、皮蛋、牛番茄、青蔥、鰹魚醬油、鮮奶

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綜合纖果佐米布丁吐司.柯媽媽の植物燕窩

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營養學家老強調早餐很重要,原因在於睡前若未進食,隔天又不吃早餐,胃部會因缺乏食物消化而胃酸分泌過多,長期下來容易讓腸胃道衍生出不適症...

食材:黑木耳米布丁(香草)、吐司、綜合纖果

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麻辣黑木耳豬排小漢堡.柯媽媽の植物燕窩

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懶得出門去餐館吃漢堡怎麼辦?不妨像我們一樣,利用家裡冰箱剩餘食材,自創獨家口味的美味漢堡,只要將已烤熟的里肌肉片與紅椒麻辣辣黑菇醬、...

食材:豬里肌肉、紅椒麻辣黑菇醬、小番茄、萵苣葉、胡椒粒、義大利香料、鹽巴、全麥餐包

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酸辣黑木耳涼拌金針菇.柯媽媽の植物燕窩

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金針菇什麼都好,就只有一點不好,在食用時常因咀嚼不夠充分,導致吃下肚後,隔天還是會原封不動地排出來,而被戲稱為「明天見」。故記得在吃...

食材:金針菇、青檸酸辣黑菇醬、牛番茄、蒜頭、青蔥

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香濃黑木耳牛奶泡麵鍋.柯媽媽の植物燕窩

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吃泡麵吃久了,難免感到膩,這時不妨加點料來完成這道「香濃黑木耳牛奶泡麵鍋」,只要準備辛拉麵、黑木耳露、鮮奶、玉米粒與青蔥,就能輕鬆完...

食材:辛拉麵、黑木耳養生露、鮮奶、玉米粒、青蔥

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