舒康雞香菇湯 海鮮哥

食材:雞肉塊、香菇、紅棗、薑片、水、鹽、米酒

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烤香魚 海鮮哥

食材:香魚、檸檬、鹽

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豆鼓蒸鯧魚 海鮮哥

食材:(A料)豆鼓、(A料)米酒、(B料)鹽、鯧魚、蔥、大蒜

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波斯頓龍蝦 海鮮哥

食材:波斯頓龍蝦、活凍空運來台

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紅蟳粥 海鮮哥

食材:紅蟳、洋蔥、青蔥、香菇絲、五花肉絲、油蔥酥、高湯、白飯、醬油、干貝粉、胡椒粉、鹽

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鮮蝦粉絲鍋 海鮮哥

食材:白蝦、蔥花、蒜末、洋蔥、黃豆芽、冬粉、水、辣椒油、蠔油、鹽、糖

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沙鍋魚頭 海鮮哥

食材:鰱魚頭半顆、地瓜粉、瘦肉片、蒜仁、大白菜、乾香菇絲、薑片、辣椒切片、香菜、胡椒粉、魚骨高湯、油蔥酥、蛋酥、沙茶醬、鹽、味精、細砂糖、米酒、烏醋、辣椒醬、蔥斷

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魩仔魚煎蛋捲 海鮮哥

食材:魩仔魚、雞蛋、蔥、鹽、香油

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