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紅油金元寶_電鍋煮水餃【華師父水餃】

用電鍋也能把冷凍水餃煮好?!只要掌握水滾再下水餃的秘訣,用電鍋也能煮出媲美爐火煮的水餃,甚至連青江菜也能燙得青綠唷!再淋上自製的紅油...

食材:華師父手工米麵皮水餃-剝皮辣椒、青江菜、醬油、白醋、白砂糖、辣椒油、蒜末、蔥末、香菜末

蛤蜊蒜頭雞湯_電鍋料理 湯頭濃郁秘訣

這道雞湯是我最常煮的湯,不僅備料簡單,烹煮容易,蒜頭所富含的蒜素更能增加身體的免疫力。蒜頭先煸香再入鍋煮,雞湯香氣更為馥郁濃厚,這是...

食材:仿土雞腿切大塊、蒜瓣、米酒、大蛤蜊、鹽巴、薑片、清水

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鮮甜絲瓜粥_零廚藝10分鐘

絲瓜保留薄綠皮,口感清脆而爽口。一碗熱呼呼的絲瓜粥,只須簡單3步驟,10分鐘就完成♪ ★更多食譜收藏 https://icook....

食材:絲瓜、豬絞肉、康寶金黃玉米濃湯2人份、薑片、熱水、白胡椒粉、雞蛋、白飯

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白醬蛤蜊通心麵_10分鐘

簡單四種食材,加上濃湯包的簡易白醬調配,料理只須10分鐘,美味輕鬆端上桌! ★更多食譜收藏 https://icook.tw/us...

食材:通心麵、洋蔥、康寶金黃玉米濃湯2人份、大蛤蜊、熱水、粗黑胡椒粉、鮮奶、義大利香料

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蛤蜊起司燉飯_10分鐘

飽滿的大蛤蜊,濃郁的起司絲,加上康寶海鮮濃湯包。簡單三步驟,只須10分鐘,滋味十足的美味燉飯就完成! ★更多食譜收藏 https:...

食材:大蛤蜊、起司絲、康寶海鮮濃湯2人份、白飯、熱水、粗黑胡椒粉、義大利香料

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栗子雞湯_電鍋料理

陰冷的天,來碗暖呼呼的湯~最幸福!蓮子和栗子都是入湯的好食材,蓮子潤肺養氣強身,栗子健脾養胃補腎。用電鍋不用顧爐火,輕鬆褒好湯滋補全...

食材:仿土雞腿切大塊、生蓮子、鹽巴、生栗子、米酒、乾香菇、薑片、香菇水+清水

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栗子麻油雞飯_電鍋料理

秋天的栗子最為香甜可口,加上它富含多種營養素。我喜歡用它來烹煮麻油飯,飯裡交織著迷人的麻油味和栗子香,好吃極了! ★更多食譜收藏 ...

食材:雞中翅、生栗子、黑胡椒粉、香菇、鹽巴、泰國香米、薑片、清水+香菇水、醬油、黑麻油

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芋頭地瓜雙色水晶粿籤_電鍋料理

鋪滿芋頭絲的長形芋頭粿籤,向來是鹹酥雞攤和滷味攤的熱門商品。我多加了番薯絲在裡頭,嚐起來有著番薯的甜,也有著芋頭的香,多了更多的膳食...

食材:檳榔心芋、黃金薯、番薯粉、冷開水、白砂糖

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番茄燉牛肉_電鍋料理 零廚藝好滋味

番茄富含的茄紅素對人體的好處說不完,經由加熱燉煮更能釋放出來。用番茄來燉肉,不僅燉煮時間能縮短,肉質還能軟嫩不過老。尤其愛那番茄燉煮...

食材:牛肋條、牛番茄、黑胡椒粉、洋蔥、義大利香料、醬油、洋菇、冰糖、清水、鹽巴、番茄糊tomato paste、月桂葉bay leaves

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韓式燉牛肉 一鍋到底【38度金門高粱酒】

牛肉經由高粱酒的燉煮,肉質更顯軟嫩而不乾柴。搭配紅白蘿蔔一起燉煮,有肉有菜,營養滿分,搭配白飯或麵條,輕輕鬆鬆搞定一餐! ★更多食...

食材:牛肋條、白蘿蔔、蒜頭、紅蘿蔔、薑片、38度金門高粱酒、洋蔥、醬油、冰糖、韓國辣椒醬、清水、肉桂

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梅干扣肉_電鍋料理 客家菜經典

梅干扣肉是一道客家經典名菜,也是一道極下飯的料理。飯桌上有它,白飯要多煮一些才行呢! ★更多食譜收藏 https://icook...

食材:五花肉、梅干菜、蒜頭(切末)、紅蔥頭(切末)、醬油、紅辣椒(切末)、米酒、二砂糖

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麻油雞_一鍋到底【38度金門高粱酒】

天氣微涼,就開始想念麻油香。這回用高粱酒來料理,不僅用量不須多,就能烹煮出媲美全酒燉煮的香醇好味道。雞肉透過高粱酒的燉煮,肉質變得更...

食材:雞腿肉切塊、高麗菜、麻油、鴻喜菇、薑片、38度金門高粱酒、米血、清水、鹽巴、麻油-增香氣

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