18食堂,一個料理幸福的小小天地💕 ⭐更多食譜收藏 https://goo.gl/Jp5tY9 ⭐FB歡迎來聊聊 https://is.gd/0ggHnC ⭐痞客邦有空來逛逛 https://goo.gl/XkWRZJ
蘿蔔燉牛肉_電子鍋料理 零廚藝的美味

白蘿蔔富含膳食纖維,一年四季都能取得,用來燉肉更顯清爽不油膩♪ ★更多食譜收藏 https://goo.gl/Jp5tY9 ★F...

食材:牛肋條(或牛腩)、白蘿蔔、香油、薑片、醬油、蒜頭、蠔油、啤酒、紅辣椒、冰糖、清水、白胡椒粉、青蔥、鹽巴、市售滷包

南瓜燉肉_電子鍋料理

南瓜富含多種營養,對健康有著說不完的益處。燉煮後的南瓜,美味而香甜,搭配肉質軟嫩的豬小排,與吸飽湯汁的油豆腐,組合出豐盈而美妙的好滋...

食材:豬小排、南瓜塊、薑片、三角油豆腐、青蔥、醬油、香油、蠔油、鹽巴、米酒、白胡椒粉、冰糖、清水

  • 1
  • 2
雙拼臘味飯_簡易年菜 電子鍋料理

臘味飯是一道風味獨特又簡單易做的料理,充滿醬香與紹興酒香的米飯,添上斜切的肝腸臘腸與蒜苗,口口都讓人回味無窮啊♪ ★更多食譜收藏 ...

食材:肝腸、臘腸、蠔油、泰國香米、紹興酒、清水、蒜苗

韓式藥膳蔘雞粥_電子鍋料理

蔘雞粥其實是一道簡單做的料理,只須用幾樣容易取得的中藥材,搭配耐燉煮的仿土雞腿肉,加點養生的栗子松子仁,一指點按電子鍋就完成♪ ★...

食材:仿土雞腿、圓糯米、高麗人蔘鬚、蒜頭、去籽紅棗、鹽巴、米酒、生栗子、白胡椒粉、**鹽巴、清水、松子仁、**白胡椒粉、枸杞

蔭鳳梨苦瓜滷肉_電子鍋料理

加了蔭鳳梨一起燉煮的苦瓜滷肉,不僅讓苦瓜的苦帶有回甘的好滋味,也讓肋排肉質變得軟嫩又美味,湯汁更是甘鹹開胃極下飯呢♪ ★更多食譜收...

食材:豬肋排、苦瓜、薑片、蒜頭、醬油、紅辣椒、米酒、香油、冰糖、清水、蔭鳳梨醬汁、蔭鳳梨塊

韓式泡菜燉肋排_零廚藝 電子鍋料理

醃漬入味的豬肋排,加上酸酸辣辣的泡菜,和清爽甘甜的洋蔥絲,只須層層鋪進內鍋裡,再利用電子鍋烹煮就完成!一口嫩肋排,一口酸泡菜,加上一...

食材:豬肋排、韓國泡菜、韓國辣椒醬、洋蔥絲、韓國辣椒粉、紅辣椒/青辣椒、香油、醬油、清水、米酒、5.蒜末(泥)、薑末(泥)、二砂糖、白胡椒粉

黑蒜雞湯麵_電子鍋料理

天然發酵而成的黑蒜頭,營養價值更甚白蒜頭。用來燉雞湯,湯頭有著淡淡的清甜,與黑蒜頭獨特的香氣。再燙些青菜,煮些麵條,輕輕鬆鬆成就一餐...

食材:大雞腿肉切大塊、黑蒜頭、鹽巴、白蒜頭、枸杞、薑片、米酒、清水

韓式辣燉雞_零廚藝 電子鍋料理

韓式辣燉雞不僅配料豐富,而且香辣開胃。料理步驟也極為簡單,只須將食材事先洗切醃漬好,再搭配電子鍋一鍋煮就完成囉♪ ★更多食譜收藏 ...

食材:仿土雞腿肉、韓式年糕條、香油、大雞心、洋蔥、韓國辣椒醬、馬鈴薯、青蔥、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、青/紅辣椒、蒜泥、清水、白砂糖、白胡椒粉

番茄燉肉_一鍋到底零廚藝

三種食材,簡單調味,運用大量番茄成就出來的一鍋美味!沒有添加一滴水,燉煮後的番茄釋出了大量水份,浸泡其中的五花肉因此燉煮出軟嫩不油膩...

食材:五花肉、牛番茄、鹽巴、蒜末、粗粒黑胡椒、香油、麵粉

  • 4
  • 2
韓式辣醬湯_一鍋到底 開胃好料理

帶點辣口的韓式辣醬湯,料理十分簡單,洗切好再依食材易熟度依序入鍋煮即可。也毋須拘泥於食材種類,是一道很適合清冰箱的料理。拌飯吃,或加...

食材:松阪豬肉、馬鈴薯、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國味噌醬、黑胡椒粉、玉米筍、韓國辣椒粉、鹽巴、鴻喜菇、醬油、蒜末、白砂糖、香油、蔥花、清水

皮蛋瘦肉粥_一鍋到底零廚藝

皮蛋瘦肉粥是一道簡單煮,但又滋味十足的粥品。這回學阿基師加進了少許圓糯米一起煮,多了一股獨特的香氣,十分好吃呢♪ ★更多食譜收藏 ...

食材:梅花肉絲、白米、皮蛋、圓糯米、油條、鹽巴、清水、蔥花、白胡椒粉、玉米粉

  • 1
手撕麵包_零廚藝 電子鍋料理

免揉麵糰加上電子鍋根本是無敵!不須費力甩打搓揉麵糰,5分鐘拌好麵糰材料,待其慢慢低溫發酵完全。操作過程完全不須任何烘焙經驗,鬆軟好吃...

食材:高筋麵粉、糖粉、肉鬆、海鹽、常溫雞蛋、融化無鹽奶油、速發酵母粉、溫牛奶

  • 1