三杯菇菇雞【好菇道好食光】

by 18食堂♥

好菇道品質好耐存放,向來是冰箱裡的常備菇品。這回在三杯雞裡直接添加三種經典菇品,帶來了不同以往的風味與層次感♪ ★更多食譜收藏 h...

食材:雞腿肉切塊、好菇道鴻喜菇/雪白菇/舞菇、麻油、薑片、醬油、蒜頭、米酒、麻油(增香氣)、紅辣椒、冰糖、九層塔

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蔥燒菇菇牛小排【好菇道好食光】

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10分鐘快速料理,加了雪白菇的蔥燒牛小排,不僅更添營養,美味更是無敵。才端上桌,立即秒殺♪ ★更多食譜收藏 https://goo...

食材:牛小排、好菇道雪白菇、黑胡椒粉、香油、玉米粉、青蔥、薑、醬油、紅辣椒、蠔油、米酒、二砂糖

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高麗菜起司鮮蝦玉子燒

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高麗菜口感清脆又耐存放,向來是家裡的常備蔬菜。這回使用高麗菜絲來製作玉子燒,吃起來更加爽口而清甜。滿滿爽脆的高麗菜絲、香濃的起司與海...

食材:雞蛋、全脂鮮奶、高麗菜絲、玫瑰鹽、蝦仁、白胡椒粉、起司絲、無鹽奶油

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貓掌造型蛋_便當配菜

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用一顆蛋,完成兩個貓掌蛋,擺進便當裡,小巧可愛,瞬間擄獲大人小孩的心♪ ★更多食譜收藏 https://goo.gl/Jp5t...

食材:雞蛋、玫瑰鹽、貓掌模型、吸管

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芋頭排骨鹹粥_電子鍋食譜

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用豬小排來煮粥,粥裡自然帶著香濃高湯感。加上充滿香氣的大甲芋頭,與提味襯托的紅蔥酥和芹菜末~好吃極了! ★更多食譜收藏 h...

食材:豬小排(或豬排骨)、大甲芋頭、白米、乾香菇、清水、紅蔥酥(油蔥酥)、櫻花蝦(或蝦米)、鹽巴、白胡椒粉、香菜末(或芹菜末)

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夏威夷風味通心麵_電子鍋料理

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通心麵吸足了培根的香、洋蔥的甜和鳳梨的微酸,再鋪上滿滿的起司絲,一鍵到底,每一口都是豐盈好滋味! ★更多食譜收藏 https://...

食材:通心麵、原味培根、番茄醬、鳳梨罐頭、粗黑胡椒粉、帕瑪森起司粉、洋蔥、鳳梨罐頭湯汁、洋香菜葉、馬茲摩拉乳酪絲、清水

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剝皮辣椒竹筍雞湯_電子鍋料理

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剝皮辣椒是由「新鮮辣椒」剝皮去籽後所製成,看起來好像很辣。但煮成雞湯後,喝起來就像是微微辣的瓜仔雞湯。湯頭甘甜中帶點微辣感,加上綠竹...

食材:大雞腿切大塊、綠竹筍、剝皮辣椒、薑片、罐頭湯汁、鹽巴、清水

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芋泥西米露_香濃滑順

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這是一道經典的芋頭甜湯,熬煮過後的芋頭散發出濃濃的芋香味,拌入的牛奶更增添口感的滑順,加上Q彈滑溜的西米露,輕鬆擄獲芋頭控的甜點心!...

食材:檳榔心芋、細砂糖、西谷米、鮮奶、清水、冰塊水

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黑木耳冬瓜露_養生飲品

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黑木耳營養價值高,不僅富含膳食纖維和植物性膠原蛋白。加上熱量低,對於控制體重也很有幫助。新鮮黑木耳經過熬煮,沒了生味,還帶有QQ滑順...

食材:新鮮黑木耳、桂圓肉(龍眼肉)、紅棗、枸杞、冬瓜茶

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可樂滷豬腳_電鍋料理 零廚藝

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今年遇上閏六月,出嫁的女兒要滷豬腳來為娘家父母添添壽。可樂滷豬腳是一道零廚藝料理,很適合初次想學滷豬腳的朋友們。試煮過許多種食譜配方...

食材:豬腳、香油、蒜頭、可樂、薑片、清水、青蔥、醬油、米酒、市售滷包

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蘋果果醬_三種材料 零添加

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三種簡單材料,一鍋到底輕鬆完成。塗抹麵包或加水稀釋成蘋果茶,都是零添加的美妙好滋味! ★更多食譜收藏 https://goo.gl/...

食材:蜜富士蘋果2顆、檸檬1顆、冰糖

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五目炊飯_電鍋料理 營養滿分

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用五種食材來炊飯,感覺吃上一碗就能活力滿滿!牛蒡和蓮藕富含膳食纖維、小米富含鐵質與維生素B群,加上煎香的滑嫩松阪肉,和乾香菇煸炒出來...

食材:松坂肉丁、蓮藕、泰國香米、牛蒡、小米、日式柴魚醬油、紅蘿蔔、香菇水+清水、味醂、黑胡椒粉、乾香菇、清酒、鹽巴

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