鮪魚香腸薄餅 高雄海味石斑魚

食材:梓官黑鮪魚香腸、金針菇、中芹、香菜、洋蔥、馬鈴薯、春捲皮、起司絲、麵粉、無鹽奶油、二砂

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鮪魚香腸鹹蛋塔 高雄海味石斑魚

食材:梓官黑鮪魚香腸、青花椰菜、蒜末、豆薯、綜合果乾、蛋黃、牛奶、蛋塔皮

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蘿蔓虱目魚丸鬆 高雄海味石斑魚

食材:彌陀漁會虱目旗魚丸、去皮辣椒、蘿蔓生菜、豆薯、中芹、蒜頭、蔬果脆片、嫩薑、鹽、二砂、太白粉、太白片栗粉

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台味果醋虱目魚沙拉 高雄海味石斑魚

食材:彌陀漁會虱目魚肚、綜合生菜葉、芒果青、麵粉、蒜頭、辣椒、薄荷葉、陳稼莊鳳梨醋、二砂、鹽、牛奶、穀盛酸甜醬

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金沙魷魚襯紫蘇果乾豆沙 高雄海味石斑魚

食材:魷魚、蛋黃酥、紫蘇葉、綜合果乾、蔥、蒜碎、辣椒、酥炸粉、鹹鴨蛋、白胡椒粉、胡椒鹽、阿根廷魷魚

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鮪魚香腸胡椒餅 高雄海味石斑魚

食材:鮪魚香腸、旗魚鬆、柚子肉、青椒、吐司、洋蔥、青蔥、蒜碎、雞蛋、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽巴、二砂、櫻蝦梅魚

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金瓜白豆乳龍膽石斑 高雄海味石斑魚

食材:飛洋水產龍膽石斑菲力魚片、南瓜、白豆腐乳、味噌、海苔片、白芝麻、醬油膏、鹽、穀盛醇米霖、二砂、米酒

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龍膽石斑漢堡肉 高雄海味石斑魚

食材:永安龍膽石斑魚片、豬梅花絞肉、洋蔥、蒜碎、綜合生菜、檸檬、雞蛋、鹽、黑胡椒、蜂蜜、高湯、開水

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高粱酒漬龍虎斑 高雄海味石斑魚

食材:龍虎石斑、海藻和風沙拉、蒜頭、花椒粒、黑胡椒、白胡椒、鹽、二砂、水、高粱酒

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秋刀魚一夜干燒老豆腐 高雄海味石斑魚

食材:得意中華秋刀魚一夜干、板豆腐、甜酒釀、薑、蒜頭、蔥、辣豆瓣醬、片栗粉、高湯、醬油、糖、香油

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化骨秋刀魚 高雄海味石斑魚

食材:秋刀魚、洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭、粗柴魚、米酒、冰糖、水、醬油膏、鹽、番茄醬、烏醋、麥芽糖、素蠔油

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蒜酥昆布味噌清煮龍膽石斑 高雄海味石斑魚

食材:永安漁會龍膽石斑鮮魚片、山藥、馬鈴薯、中薑、蒜頭末、米酒、鹽巴、二砂、味噌

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