每天下班後,常常很頭痛不知道吃什麼, 外面吃雖然簡單方便,但是很不健康, 於是決定趕回家做一些簡單好上手的料理😋
古早味瓜仔肉

食材:豬絞肉、脆瓜(任何品牌都可)、蒜末、醬油、香油、米酒、胡椒粉、蔥、太白粉

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蕃茄雞蛋麵

食材:蕃茄、雞蛋、日式醬油、蔥、香油、蒜末、胡椒、薑、番茄醬(可不加)、辣椒、鹽巴、麵條

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香菇肉燥

食材:絞肉、香菇、醬油、蒜、白胡椒粉、薑、五香粉、紅蔥頭、米酒、白開水

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香煎豆腐

食材:雞蛋豆腐、蔥、蒜、日式醬油、白醋、香油、辣椒

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咕咾肉

食材:梅花肉、甜椒、醬油、洋蔥、米酒、蕃茄醬、蒜頭、太白粉、白開水、生蛋黃、白醋、白胡椒粉、糖

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蕃茄蘑菇義大利肉醬麵

食材:大蒜、洋蔥、鹽、蘑菇、橄欖油、蕃茄、義大利香料、絞肉(牛or豬)、月桂葉、辣椒、胡椒、義大利麵、新鮮蕃茄罐頭、醬油

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美味香菇芋頭雞肉粥

食材:芋頭、米酒、芹菜、醬油、去骨雞腿排、鹽巴、蒜末、太白粉、薑末、香油、乾香菇、白胡椒、白飯

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三杯雞腿杏鮑菇

食材:雞腿、杏鮑菇、醬油、九層塔、米酒、辣椒、麻油、蒜頭、薑片

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好吃蔥油雞

食材:去骨雞腿排、蔥、香油、辣椒、葡萄籽油、白胡椒、薑末、雞汁、鹽、米酒

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白切松阪肉

食材:松阪肉、蔥、日式醬油、蒜、白醋、薑、蒜末、米酒、蔥花、辣椒、香油

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蒼蠅頭

食材:韭菜花、絞肉、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、香油、豆豉、太白粉

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🎄聖誕大餐🎄檸檬烤雞腿排

食材:去骨雞腿排、牛蕃茄、鹽巴、球芽甘藍、黑胡椒、橄欖油、玉米筍、迷迭香、檸檬、芹菜、蒜頭

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