每天下班後,常常很頭痛不知道吃什麼, 外面吃雖然簡單方便,但是很不健康, 於是決定趕回家做一些簡單好上手的料理😋
迷迭香雞排

食材:去骨雞腿排、蒜、迷迭香、鹽、胡椒

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紅燒鮭魚

食材:鮭魚、蔥、日式醬油、蒜、米酒、薑、水、辣椒

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雞骨架高湯

食材:雞骨架、芹菜、蔥、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鹽、胡椒、迷迭香or百里香

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毛豆炒蘑菇

食材:毛豆仁、蘑菇、鹽、橄欖油、胡椒、義式香料、蒜

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蕃茄蘑菇義大利肉醬麵

食材:大蒜、洋蔥、鹽、蘑菇、橄欖油、蕃茄、義大利香料、絞肉(牛or豬)、月桂葉、辣椒、胡椒、義大利麵、新鮮蕃茄罐頭、醬油

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榨菜肉絲麵

食材:榨菜、醬油、肉絲、太白粉、蒜末、香油、辣椒、蔥

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馬芝瑞拉藜麥沙拉<請客篇>

食材:紅藜麥、小黃瓜、塩、蘋果、橄欖油、黃椒、義大利紅醋、紅椒、胡椒、芹菜、芝麻葉、牛番茄、帕瑪火腿、瑪芝瑞拉起司

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蕃茄雞蛋麵

食材:蕃茄、雞蛋、日式醬油、蔥、香油、蒜末、胡椒、薑、番茄醬(可不加)、辣椒、鹽巴、麵條

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香煎豆腐

食材:雞蛋豆腐、蔥、蒜、日式醬油、白醋、香油、辣椒

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白切松阪肉

食材:松阪肉、蔥、日式醬油、蒜、白醋、薑、蒜末、米酒、蔥花、辣椒、香油

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古早味瓜仔肉

食材:豬絞肉、脆瓜(任何品牌都可)、蒜末、醬油、香油、米酒、胡椒粉、蔥、太白粉

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菠菜炒蘑菇

食材:蒜頭、菠菜、蘑菇、米酒、鹽、橄欖油

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