紅豆黑糖Q麻糬月餅
宸愉這次用安佳無鹽奶油+無水奶油做餅皮，驚喜地發現餅皮意外的香酥耶!果然美味這種東西是從不斷嘗試中獲得的恩典 無水奶油是為了增加餅皮的...
食材：安佳奶油、低粉、阿波羅發酵無水奶油、紅豆顆粒餡、安佳奶油、低粉、黑糖麻糬、阿波羅發酵無水奶油、高粉、杏仁、細砂糖、水
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簡單不失敗的杏仁條瓦片
宸愉其實瓦片餅乾一個麵糊可以換好幾種不同的堅果，杏仁片也好，南瓜子也好，甚至是加椰子粉也能做成椰香瓦片，只要麵糊比例對，堅果可以自由的...
食材：糖粉、低粉、玉米粉、植物油、雞蛋帶殼、杏仁條
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廣式月餅-奶黃餡
宸愉廣式月餅被視為高貴的月餅,印象中也是非常甜膩的一種月餅,其實在家也可以做出不那麼甜膩的廣式月餅
食材：轉化糖漿、奶黃餡、蜂蜜、低粉、去皮杏仁條、植物油、低粉
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用乳酪簡單煮奶醬義大利麵
宸愉煮白醬需要奶油，麵粉跟牛奶，但是煮不好，又膩的太過，用超市買的到的乳酪來煮白醬，方便好吃又省時
食材：義大利麵、培根、黑胡椒、牛蕃茄、鹽巴、鮮味精、綠花椰菜、水、乳酪、蒜片、香菜或蔥株、美白菇、洋蔥
