喜歡自己動手做的驚喜,更喜歡分享美食的快樂,看見因為美食而開心的神情就是一種享受
肉醬起司義大利麵

以前覺得煮義大利麵很難,但是自從發現有簡單又方便的方式以後,變得很愛煮義大利麵了

食材:義大利麵、洋蔥、黑胡椒、九層塔葉、鹽巴、瘦絞肉、起司片、聖雷蒙頂級麵醬、帕瑪森起司粉、蒜頭片、番茄醬、水

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牛肉炒空心菜

這道加了空心菜的炒牛肉瞬間變得平易近人一點 牛肉在台灣的價格不平價,多了空心菜的爽脆口感,讓這盤炒牛肉顯得更有層次了

食材:牛肉絲、空心菜、鹽巴、蒜片、味精、太白粉、米酒、胡椒粉

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蘆筍炒花枝

炎熱的夏天總想煮點退火清爽的食物,要好吃又要不費時間,來盤有清涼蘆筍,又有香Q的花枝真是簡單又方便,不用過多的調味料,只要一點鹽巴跟...

食材:綠蘆筍、花枝、鹽巴、紅蘿蔔、鮮味精、蒜片、食用油

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不用烤箱的荷花酥

看到網路上的影片開始對荷花酥很好奇 真的動手做之後才知道 剛炸出來很酥很好吃 但是就是不能久放阿 嚐鮮很好,給中秋節來點不一樣的月餅

食材:沙拉油、紅色糖漿、黑巧克力粉、椰子絲、紫色糖漿、奶油、低粉、蛋黃、無水奶油、砂糖、水

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炒蚵仔麵

蚵仔麵那種鮮甜的味道,只要麵條有吸飽湯汁,就好吃的叫人念念不忘

食材:蚵仔、韭菜、鹽巴、豆芽菜、鮮味精、蒜頭片、胡椒粉、油麵

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海鮮墨魚義大利麵

我喜歡簡單的做法煮出好吃的義大利麵 不用煮白醬,一鍋就可以完成的義大利麵是我最愛的偷吃步

食材:墨魚義大利麵、蝦子、牛奶粉、蛤蜊、水、怕馬森起司粉、魷魚圈、橄欖油、不融起司塊、蒜片、黑胡椒粒、羅勒葉、鹽巴、起司片

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沙茶小章魚

看到市場賣小小一隻 的小章魚心動卻不知道該怎麼料理嗎,其實用洋蔥配沙茶醬炒一下就很下飯了,熱熱的天搭配啤酒還是道不錯的下酒菜呢!但是...

食材:小章魚、洋蔥、沙茶醬、鹽巴、鮮味精、黑胡椒、食用油

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