喜歡自己動手做的驚喜,更喜歡分享美食的快樂,看見因為美食而開心的神情就是一種享受
不膩口的南瓜奶油燉飯

食材:洋蔥、發酵奶油、鮮奶、火腿丁片、起司絲、鹽巴、栗子南瓜、胡椒粉、水、黑胡椒粒、隔夜飯

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肉醬起司義大利麵

食材:義大利麵、洋蔥、黑胡椒、九層塔葉、鹽巴、瘦絞肉、起司片、聖雷蒙頂級麵醬、帕瑪森起司粉、蒜頭片、番茄醬、水

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牛肉炒空心菜

食材:牛肉絲、空心菜、鹽巴、蒜片、味精、太白粉、米酒、胡椒粉

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大個頭蛋黃酥

食材:低粉、高粉、水、發酵奶油、紅豆餡、白砂糖、無水奶油、蛋黃、紹興酒、米酒、裝飾用黑芝麻、醬油

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蘆筍炒花枝

食材:綠蘆筍、花枝、鹽巴、紅蘿蔔、鮮味精、蒜片、食用油

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不用烤箱的荷花酥

食材:沙拉油、紅色糖漿、黑巧克力粉、椰子絲、紫色糖漿、奶油、低粉、蛋黃、無水奶油、砂糖、水

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用乳酪簡單煮奶醬義大利麵

食材:義大利麵、培根、黑胡椒、牛蕃茄、鹽巴、綠花椰菜、鮮味精、乳酪、水、蒜片、香菜或蔥株、美白菇、洋蔥

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蝦仁炒蘆筍

食材:海蝦、蘆筍、鹽巴、蒜頭片、鮮味精

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肉鬆綠豆椪

食材:低粉、高粉、水、無水奶油、綠豆沙餡、白砂糖、肉鬆、安佳奶油

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廣式月餅-奶黃餡

食材:轉化糖漿、蜂蜜、奶黃餡、植物油、去皮杏仁條、低粉

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奶香小月餅

食材:低粉、高粉、發酵奶油、小月餅餡、發酵吳水奶油、發酵無水奶油、水、白砂糖

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紅豆黑糖Q麻糬月餅

食材:安佳奶油、阿波羅發酵無水奶油、低粉、紅豆顆粒餡、高粉、黑糖麻糬、細砂糖、杏仁、水

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