喜歡自己動手做的驚喜,更喜歡分享美食的快樂,看見因為美食而開心的神情就是一種享受
肉鬆綠豆椪

食材:低粉、高粉、水、無水奶油、綠豆沙餡、白砂糖、肉鬆、安佳奶油

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素食菜鬆綠豆椪

食材:低粉、高粉、水、無水奶油、綠豆沙餡、白砂糖、素鬆、安佳奶油

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紅豆黑糖Q麻糬月餅

食材:安佳奶油、阿波羅發酵無水奶油、低粉、紅豆顆粒餡、高粉、黑糖麻糬、細砂糖、杏仁、水

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簡單不失敗的杏仁條瓦片

食材:糖粉、低粉、玉米粉、植物油、雞蛋帶殼、杏仁條

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大個頭蛋黃酥

食材:低粉、高粉、水、發酵奶油、紅豆餡、白砂糖、無水奶油、蛋黃、紹興酒、米酒、裝飾用黑芝麻、醬油

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廣式月餅-奶黃餡

食材:轉化糖漿、蜂蜜、奶黃餡、植物油、去皮杏仁條、低粉

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奶香小月餅

食材:低粉、高粉、發酵奶油、小月餅餡、發酵吳水奶油、發酵無水奶油、水、白砂糖

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用乳酪簡單煮奶醬義大利麵

食材:義大利麵、培根、黑胡椒、牛蕃茄、鹽巴、綠花椰菜、鮮味精、乳酪、水、蒜片、香菜或蔥株、美白菇、洋蔥

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