黑糖蜜
Ping品料理食材：黑糖、蜂蜜、過濾水
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紅燒牛肉(麵)
Ping品料理食材：牛腱肉、紅蘿蔔、蔥、白蘿蔔、蒜頭、黑麻油、洋蔥、薑、米酒、牛番茄、中藥行滷包、素蠔油、醬油、糖、鮮味炒手
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金銀蛋花菠菜上湯
Ping品料理天氣冷的日子，來碗上湯，暖意上心頭。
食材：菠菜、鹹蛋、皮蛋、雞蛋、蒜頭、香油、鮮味炒手
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鮮蝦豆腐煲（偽雞蛋豆腐）
Ping品料理因為家裡只有板豆腐，但是這道料理用雞蛋豆腐比較適合，所以用個小撇步做出「偽」雞蛋豆腐，當然用雞蛋豆腐是最好的啦
食材：鮮蝦、板豆腐、蔥、蛋、蒜頭、醬油、雪白菇鴻禧菇、素蠔油、鮮味炒手、米酒、太白粉、味霖、胡椒粉、水、鹽巴
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筍絲豬腳
Ping品料理食材：豬前腳、筍絲、蔥、薑、糖、蒜頭、鹽巴、素蠔油、醬油、米酒
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玉米四季豆沫炒蛋
Ping品料理食材：四季豆、玉米粒、洋蔥、蒜頭、鮮味炒手、蛋
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一魚兩吃-【豆瓣魚VS.白菜粉絲魚頭湯】
Ping品料理食材：吳郭魚、白菜、薑、粉絲、蔥、米酒、雞蛋豆腐、蒜頭、白胡椒、醬油、鹽巴、素蠔油、太白粉、鮮味抄手、味霖、水
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豆瓣魚
Ping品料理食材：吳郭魚、雞蛋豆腐、薑、蔥、醬油、蒜頭、素蠔油、太白粉、米酒、鮮味抄手、味霖、白胡椒粉、水、鹽巴
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白菜粉絲魚頭湯
Ping品料理食材：吳郭魚、白菜、薑、粉絲、蔥、鮮味抄手
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上湯娃娃菜煨豆腐
Ping品料理食材：娃娃菜、雞蛋豆腐、鮮味炒手、皮蛋、丁香魚乾、扁魚、蝦米、蝦皮、蒜頭、水
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豆干炒豬肉絲
Ping品料理食材：豆干、梅花豬肉、醬油、芹菜、米酒、鮮味炒手、蔥、太白粉、蒜頭、香油、糖、水
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蔥爆五花肉片
Ping品料理食材：五花肉片、蔥、鹽巴、糖、醬油、水
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煎烘蛋
Ping品料理食材：蛋、蔥、鮮味炒手、橄欖油、太白粉、水、胡椒粉
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生菜蝦鬆 VS 蝦鬆三明治
Ping品料理食材：草蝦仁、荸薺、米酒、洋蔥、胡椒粉、鮮味炒手、芹菜、鹽巴、美生菜、蒜頭、好市多乳香手撕麵包
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豆芽菜炒豬肉片/包生菜
Ping品料理食材：豆芽菜、梅花豬肉片、醬油、鴻喜菇、胡椒粉、鮮味炒手、玉米筍、太白粉、美生菜
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鮮蝦炒時蔬
Ping品料理食材：鮮蝦、玉米筍、米酒、秋葵、白胡椒、鹽巴、黑木耳、鮮味炒手、杏鮑菇、太白粉、醬油、紅蘿蔔、蒜頭
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金沙蝦仁蛋炒飯
Ping品料理食材：隔夜冷飯、蝦仁、米酒、雞蛋、鹽巴、蒜頭、鹹蛋、白胡椒、蔥、鹹豬肉
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氣炸冷凍水餃
Ping品料理食材：灣仔碼頭高麗菜水餃
