四神湯
四神湯

天氣冷時來碗熱呼呼的四神湯,很棒~

食材:豬小腸、四神湯藥包、白醋、鹽、米酒

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傳統肉燥乾麵
傳統肉燥乾麵

喜歡吃瘦肉多的肉燥乾麵,自己動手作~簡又健康!

食材:豬絞肉、薄鹽醬油、關廟麵、冰糖、白菜、薑片、蔥、五香粉、胡椒粉、米酒、紅蔥頭

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花生麻糬鯛魚燒
花生麻糬鯛魚燒

簡單方便料理~大小朋友都會喜愛的甜品😋

食材:鬆餅粉、蛋、牛奶、桂冠湯圓

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香菇豬肉絲油飯
香菇豬肉絲油飯

只要用大同電鍋就能吃到最喜歡傳統油飯粒粒分明又香Q~拌著油蔥酥香可以吃好多碗!

食材:香菇、肉絲、醬油、鹽、糖、長糯米、麻油、油蔥酥、米酒

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奶油蒜香蛤蠣金針菇
奶油蒜香蛤蠣金針菇

發現冰箱有包金針菇、想到這是烤肉時用鋁箔紙包起來烤的簡單料理,於是就簡單料理ㄧ下、味道還不錯喔!

食材:蛤蠣、無鹽奶油、金針菇、蔥花、蒜末

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塔香蛤蠣義大利麵(紅醬)
塔香蛤蠣義大利麵(紅醬)

義大利麵~試著作作看,其實不難喔!

食材:義大利麵、蛤蠣、九層塔、蒜頭、洋蔥、蕃茄、黑胡椒、鹽、蕃茄醬、香香里香草鹽、白酒、洋菇、無鹽奶油適量

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酥炸沙梭魚(又名沙腸仔)
酥炸沙梭魚(又名沙腸仔)

沙梭魚肉質綿柔細膩,適合酥炸讓外面酥脆,肉質多汁

食材:沙梭魚、地瓜粉、醬油、米酒

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桂圓黑糖糕
桂圓黑糖糕

大同電鍋自製黑糖糕,可以任意加入桂圓或是葡萄乾

食材:中筋麵粉、白芝麻、再來米粉、黑糖、發粉、水

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鹽酥雞
鹽酥雞

想吃鹽酥雞但擔心外食用油安全,不如動手作安心又健康喔!

食材:雞胸肉、醬油、米酒、地瓜粉、蒜頭、玉米粉、九層塔或蔥、胡椒鹽

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麻油鱘龍魚湯
麻油鱘龍魚湯

連續溼冷的天氣,來碗麻油鱘龍魚湯,真的很幸福!

食材:鱘龍魚肉片、薑片、麻油、米酒、鹽、枸杞

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蒜香龍鬚菜
蒜香龍鬚菜

多食綠色蔬菜有益健康,簡單輕鬆就能完成的ㄧ道蒜炒龍鬚菜~

食材:龍鬚菜、蒜頭、鹽、米酒

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鹹蛋中卷
鹹蛋中卷

鹹蛋和炸中卷絕配,是很棒的下酒菜喔

食材:中卷、鹹蛋黃、地瓜粉、醬油、米酒、胡椒鹽、蔥花

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