下班後脫下高跟鞋,快速美味的健康料理 無負擔的料理,原型食物的呈現是健康的選擇
簡易家常菜2-蒜香紅燒黃魚
簡易家常菜2-蒜香紅燒黃魚

非常簡單的料理方式就可以做出快炒店的口感喔

食材:黃魚、蒜頭、醬油、蔥、味醂、水

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簡易家常菜1-蒜香毛豆炒豆干
簡易家常菜1-蒜香毛豆炒豆干

毛豆和豆乾是屬於高蛋白質的食物,用蒜末去拌炒加上白胡椒就是一道下飯的家常菜

食材:豆乾、毛豆、白楜椒、蒜頭、鹽巴、味醂、香油

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香菇栗子雞湯
香菇栗子雞湯

冬天是栗子的季節,香菇雞湯加栗子,只要一鍋營養全搞定。

食材:雞、乾香菇、鹽巴、栗子、味醂、薑片

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完美比例的古早味蛋餅
完美比例的古早味蛋餅

簡單的調配比例就可以快速又方便的完成這道古早味蛋餅, 一定要試試看喔 水:中筋麵粉:樹薯粉:太白粉 6:2:1:1

食材:中筋麵粉、樹薯粉、太白粉、鹽巴、水、蔥花、蛋、碎洋蔥

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元宵-地瓜圓紅豆湯
元宵-地瓜圓紅豆湯

這季節的地瓜非常的好吃沒有太多的纖維,萬丹紅豆也非常的飽滿,在這個節日來碗蕃薯圓紅豆湯溫暖一下

食材:萬丹紅豆、水、蕃薯、二砂、樹蕃粉、太白粉

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咖哩雞胸炒洋蔥
咖哩雞胸炒洋蔥

咖哩和雞肉的不同料理方式,也能變化出美妙的好味道

食材:好市多清雞胸肉、豌豆、咖哩塊、洋蔥、味醂、鹽、淡醬油、水

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營養100做法簡單的牛蒡蛤蜊雞湯
營養100做法簡單的牛蒡蛤蜊雞湯

很濃純的牛蒡味道以及鮮甜的蛤蠣不油膩的雞湯, 用最簡單的調理方式帶出食物的原味,替自己的健康加分營養加分。

食材:雞腿、牛蒡、鹽巴、蛤蜊、味醂、水

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椒鹽杏鮑菇
椒鹽杏鮑菇

隨手可得的方便食材,組合而成的絕妙好味道

食材:杏鮑菇-特大、洋蔥-小、白楜椒、青蔥末、鹽、蒜末、味醂、紅辣椒粒

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簡單的一碗黑米糙米飯
簡單的一碗黑米糙米飯

黑米不等於紫米,黑米是一種秈米;紫米則是一種糯米,兩者都是糙米。 不同的是紫米屬高GI食物,過度食用的話容易造成血糖控制失效,黑米屬...

食材:糙米、黑米、內鍋水、外鍋水

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高蛋白-毛豆炒蛋
高蛋白-毛豆炒蛋

毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維,營養價值超高,搭配蛋一起料理完全是道完美的組合。

食材:毛豆、蛋、鹽巴、味醂、白楜椒、蒜頭、香油

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醬燒南瓜
醬燒南瓜

冬季是南瓜的盛產季,帶皮攝取營養更完整。這道料理食材取得容易,料理也簡易,就能煮出美味的料理。

食材:南瓜、薑絲、蠔油、味醂、水、蔥花

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冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧
冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧

用最簡單的調味 ,在這個冷冷的天氣裡溫暖自己的胃

食材:雞肉、薑片、麻油、米酒、鹽巴、高麗菜、玉米筍、凍豆腐、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇、乾豆皮、紅棗、枸杞、當歸

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