🐔 電鍋蔥油嫩雞｜一鍋到底
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭剛回到瑞士，又要開始我的煮飯人生ㄌ～ 這次在瑞士超市買到的去骨雞腿肉沒有皮，帶皮的話，雞肉更嫩，醬汁更香！ 做給外國朋友都說讚🙈又...
食材：去骨雞腿肉、蔥、米酒、薑片、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉
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🍆 塔香糖醋炒茄子
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭之前的食譜都是只有沾太白粉下去煎，參考網上的食譜和調整之後，用雞蛋和太白粉混合的漿下去煎，除了有茄子的香味，還多了滿滿的蛋香！ 配...
食材：茄子（約200克）、雞蛋、番茄醬、太白粉、水、蒜頭、蠔油、九層塔、砂糖、醬油、白醋
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🇹🇭 泰式椒麻雞｜爽口不辣版
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭最近天氣越來越熱，吃一道帶點檸檬酸味的爽口椒麻雞，超級美味！ 最近很常煮這一道菜，連續煮了兩三次，男友都覺得超讚超好吃！不加醬料，...
食材：無骨雞腿肉、雞蛋、醬油、蒜頭、米酒、檸檬汁、香菜、白胡椒粉、高麗菜、糖、地瓜粉、烏醋、水、魚露、麻油
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🇰🇷 簡單韓式泡菜嫩豆腐鍋
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭開始下廚後才發現韓式料理都很好上手，看起來很難的泡菜豆腐鍋真的超簡單又好吃，非常下飯、快速又美味！今天來做超經典的泡菜嫩豆腐鍋 ❤...
食材：嫩豆腐、豬絞肉、麻油、蔥、醬油、蒜頭、韓式辣醬、泡菜、水、青菜或雞蛋、白芝麻
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🍓 超簡單草莓果醬｜草莓鮮奶
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭做了好多次的草莓果醬食譜！ 完全沒加一滴水，煮的時候整個房間都是幸福甜甜的草莓味🍓 加牛奶喝、做杯子蛋糕，或是抹在吐司上都好好吃！...
食材：草莓、糖、檸檬
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🧋手炒鍋煮奶茶
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭之前刷到抖音的奇怪珍奶食譜，忽略用西米露做珍珠的部分😂 看他用鍋炒茶葉的方式很特別，試了之後覺得很喜歡焦茶香的味道，之後喝奶茶都這...
食材：紅茶包、糖、普洱茶葉
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🇰🇷 簡單韓式安東燉雞
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭把網路上的食譜改良了一下，偏甜但不會辣的安東燉雞（喜歡辣味可多加辣醬），男友一吃狂稱讚😛 超級下飯的一道菜！ 〰️ 歡迎跟我分享...
食材：小雞腿、馬鈴薯、蒜頭、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、糖、青龍椒、米酒、水、麻油、蜂蜜、鹽、韓式辣醬
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🇰🇷 簡單韓式烤肉 Bulgogi
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭很簡單的韓式烤牛肉！ 雖然沒有鐵板，用平底鍋也能做出好味道🤤 這次是用豬肉代替牛肉，前一天醃好放冰箱，隔天吃超夠味(≧▽≦) 〰...
食材：豬肉片、大蒜、醬油、洋蔥、米酒、蔥、味醂、梨子、麻油、糖
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🥭 芒果拉西 Mᴀɴɢᴏ Lᴀssɪ
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭第一次在印度餐廳喝到芒果拉西，一整個直接愛上！雖然喝起來就是芒果奶昔的味道，但還是很推薦喜歡芒果的人🥭❤️
食材：芒果、無糖優格、牛奶、蜂蜜、糖
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🍅 番茄紅燒牛肉麵｜自製滷包
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭突然好想吃台灣味的東西，想要有記憶點又能吃飽的食物🥹 一直很想做牛肉麵，但是大部分的食譜都是直接用外面買的滷包下去燉，瑞士哪能有這...
食材：牛肋條、番茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、八角、紅蘿蔔、米酒、花椒、白蘿蔔、冰糖、月桂葉、青江菜、水、丁香、蒜頭、肉桂、蔥、薑
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🇰🇷 韓式泡菜炒豬肉
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭超級簡單又好吃的料理！第一次接觸到這道料理後就念念不忘，馬上又去超市買一塊豬肉來煎，加了泡菜真的無敵，非常的下飯😽 喜歡辣的人可以...
食材：豬五花或厚片豬肉、韓式泡菜、蔥、鮮味炒手、醬油（可省略）
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🌱 鐵板奶油炒豆芽
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭自從在超市看到豆芽菜後，三不五時的買一包來炒，後來發現加了奶油，香氣提升，吃起來更像是鐵板燒店的味道🤤
食材：豆芽菜、洋蔥、米酒、奶油、糖、蒜頭、胡椒粉
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🌱 韓式涼拌豆芽菜｜小菜系列
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭快速又簡單的韓式涼拌豆芽菜，等過夜會更入味，開胃又下飯的小菜！ 🍻 歡迎跟我分享交流和留言
食材：豆芽菜、蒜頭、韓式辣醬、醬油、白醋、麻油、糖、白芝麻、鹽
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🇯🇵 日式唐揚炸豆腐
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭簡單又超好吃的日式料理😇 酥脆的炸豆腐撒上胡椒鹽就很美味，再淋上簡單清爽的醬汁和柴魚片，這道料理直接上了另一個層次😳 🍻 歡迎跟我...
食材：雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、地瓜粉、味醂、太白粉、柴魚片、蔥絲
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🐔 台式夜市鹽酥雞
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭試了好幾個食譜，這個食譜的味道真的超級ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ好吃啦🙈 台灣的鹽酥雞其實每間店都不太一樣，但我真的大愛這個醃製的雞，連男友...
食材：雞胸肉、蒜頭、醬油膏、九層塔、鮮奶、洋蔥、糖、地瓜粉、五香粉、白胡椒粉
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🫓 自製手桿蔥油餅
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭國外的亞洲超市雖然也有賣蔥油餅，但本人有個堅持，不是台灣的蔥油餅就不吃😂 上網查資料後，自己做了兩三次調整喜歡的配方，吃起來酥脆又...
食材：中筋麵粉、冷水、糖、熱水、鹽、蔥、橄欖油
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🍛 簡單咖哩炊飯｜電鍋料理
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭一整天滿滿的課，前一天又沒有留下剩飯的時候，喜歡做這道不用開火也不用調味的簡單炊飯！😽
食材：白米、洋蔥、咖哩塊、喜歡的肉或蔬菜
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🐷 香蒜片豬肉排
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭一樣又是快速簡單的料理🙈 煎個超級下飯的豬排，配上一些青菜，留學生的晚餐，就用這道料理結束辛苦的一天😇 🍻 歡迎跟我分享交流和留言
食材：豬肉排、蒜頭、醬油、蔥、米酒、白芝麻、糖
