手工黑糖粉圓(波霸)

食材:黑糖、木薯粉/地瓜粉、水

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電鍋蒸布丁🍮

食材:蛋黃、室溫全蛋、砂糖、冷水、牛奶、熱水

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小V-一口地瓜球

食材:熟地瓜、低筋麵粉、樹薯粉、牛奶、奶油、糖

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小V-檸檬小塔

食材:常溫全蛋、砂糖、檸檬汁、常溫奶油、低筋麵粉、鹽

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小V-巧克力布朗尼蛋糕

食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、鹽、細砂糖、常溫蛋

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過年小食-霜掛腰果

食材:腰果、砂糖、水

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Hershey’s巧克力腰果雪Q餅

食材:棉花糖1包、奶油、hershey’s 巧克力粉、奇福/蘇打餅/鮮奶餅乾皆可、腰果

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小V-蕾絲薄餅

食材:融化的奶油、砂糖、蛋白、牛奶、低筋麵粉

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小V-地瓜薄餅

食材:蒸熟地瓜、市售格子Q粉、放置室溫奶油、室溫牛奶

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小V-蜂蜜瑪德蓮磅蛋糕

食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蜂蜜、常溫全蛋、融化奶油

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小V-檸檬糖霜杯子蛋糕

食材:常溫全蛋、室溫奶油、檸檬汁、泡打粉、糖粉、低筋麵粉、細砂糖

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小V-爆漿蛋捲

食材:融化的奶油、低筋麵粉、室溫全蛋、砂糖、鮮奶、原味卡士達醬、鈕扣巧克力、食鹽、過篩玉米粉

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