【懶小希】零失敗懶人鍋-白菜豬肉鍋!!

身為大白菜粉絲團團長的懶小希,最喜歡吃很多很多的大白菜了!之前看到日本人的傳統地方菜白菜豬肉鍋,立馬擄獲懶小希的心~因為有好多大白菜...

食材:大白菜、火鍋豬肉片、鹽、米酒、水

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【懶小希】開胃小點-椒麻雲吞

雲吞的吃法有多少種?水煮?清蒸?懶小希特別喜愛油炸的料理:P 今天就捲起袖子來挑戰炸雲吞,再配上懶小希獨家研發的椒麻醬汁,雲吞外皮酥...

食材:雲吞、花椒粒、沙拉油、洋蔥(切碎)、辣椒(切碎)、香菜(切碎)、蒜瓣(切碎)、魚露、醬油、白砂糖

【懶小希】鬆軟綿密的南瓜提拉米蘇

最近剛好是南瓜產季,在市場上買的南瓜又大又香甜,南瓜蒸好搗成泥,可以變化的料理又好多!大家不妨跟著懶小希來製作一份超級簡單的「南瓜提...

食材:海綿蛋糕、濃縮咖啡、可可粉、南瓜泥、馬斯卡彭起司、鮮奶油、蛋黃、白砂糖

【懶小希】道地山東絕活~韭菜盒子

懶小希最近從一個山東老奶奶身上學到了好吃的韭菜盒子做法喔!外皮煎得酥脆,內餡汁多味美,光是想像就口水直流:P 大家一起來做出好吃的韭...

食材:韭菜(切小段)、雞蛋、冬粉(粉絲)(泡軟)、蝦皮、香油、鹽、糖、胡椒粉、中筋麵粉、熱水、冷水

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【懶小希】好簡單!日式炒麵麵包

日劇裡海灘旁總是有小販兜售著用鐵板炒出的日式炒麵、油香四溢,充滿著好吃的焦糖色,讓人看了口水直流!今兒個在家也可以輕鬆做出日式炒麵,...

食材:日式拉麵、胡蘿蔔(切絲)、高麗菜(切絲)、洋蔥(切絲)、豬五花肉片、熱狗麵包、桂冠沙拉、海苔粉、柴魚醬油、AI牛排醬、味霖、水

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【懶小希】小確幸卡啦炸雞

食材:雞腿肉、桂冠沙拉、蒜頭、辣椒水、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、鹽、酥炸粉、水、麵粉

【懶小希】下午茶絕配~蘋果派

下了點雨,天開始變涼。突然好想吃外皮酥軟,一口咬下有滾燙內餡的蘋果派!再搭配一杯英式紅茶,涼涼的午後也可以好好享受悠閒的下午茶時光!

食材:蘋果、冷凍酥皮、細砂糖、檸檬汁、肉桂粉、萊姆酒/白蘭地、玉米粉、蛋黃、奶油

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【懶小希】起司蛋糕一次挑戰就成功 <3

起司蛋糕入口即化的鬆軟,綿密的口感最適合搭配茶或咖啡了!懶小希秉持著「簡單、方便、好操作」的懶人心法,簡化了許多起司蛋糕食譜作法,讓...

食材:Cream Cheese、鮮奶油、雞蛋(蛋白蛋黃分開)、細砂糖、檸檬汁、消化餅、奶油

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【懶小希】宮保魚蛋~好吃下酒菜

夏日炎炎,不妨來杯冰涼的啤酒吧!有了啤酒就想來點熱熱辣辣的下酒菜。冰箱裡東翻西找,找到了魚蛋,準備好調味料就來做個好吃下酒菜「宮保魚...

食材:黃金魚蛋、蔥段、薑末、蒜末、乾辣椒、花椒粒、蒜味花生、米酒、糖、醬油、白醋、胡椒粉、香油、太白粉水、水

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【懶小希】烤肉就靠這一味~明太子薯泥雞翅

日劇裡與居酒屋店內的人氣商品「明太子雞翅」,光是想像就口水直流!但懶小希試做後,發現看似很難的明太子雞翅,其實做法很簡單!可以一次多...

食材:二節翅、明太子、馬鈴薯、牛奶、白胡椒、鹽、醬油、味霖、砂糖

【懶小希】吃飽再上~泡麵蛋豆腐

中元普渡一結束,公司裡多了好多拜拜用的乾貨。工作累了、肚子餓了,不妨泡碗泡麵,加顆冰箱裡的蛋豆腐,滑嫩宛如半熟蛋的口感,提升了吃泡麵...

食材:泡麵(任何口味都可以)、蛋豆腐

【懶小希】超簡單的好吃奶酪

炎炎夏日,冰箱裡的甜點早就被吃光了。想要吃點冰冰軟軟的甜點又懶得跑出去外面買。心血來潮就來做個超級簡單、新手一次就成功的奶酪吧!

食材:鮮奶油、鮮奶、吉利丁片、糖

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