我愛吃,更愛美食,嚐試新口味,發現新做法更想動手親自做做看,"喜新念舊"是我美食的座右銘!
胡蘿蔔蛋捲

食材:胡蘿蔔、蛋、絞肉、薑、塩

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越式炸春捲

食材:越南春捲皮、冬粉、芋頭、胡蘿蔔、黑木耳、洋蔥、蒜頭、絞肉、糖、胡椒粉、魚露、生菜、九層塔

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五星級飯店之--烤超級大布蕾

食材:雞蛋大的、牛奶、鮮奶油、糖、香草荳莢、萊姆酒、水、無塩奶油

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印度烤餅

食材:高筋麵粉、原味優格、即溶酵母、橄欖油、塩、細砂糖、鮮奶、熱開水

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涼拌豬耳片

食材:豬耳、蔥、薑、花椒、辣椒、香油、醋、醬油、酒、辣油、蒜末、塩

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涼拌白菜心

食材:山東白菜取心的部份、豆乾、香菜、蒜頭、塩、白醋、糖、香油、蒜味去皮花生

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燕麥奶酪(有咀嚼口感的冰涼午點)

食材:即食燕麥、鮮奶、果醬、藍莓、葡萄乾、檸檬皮

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迷迭香烤馬鈴薯

食材:白玉馬鈴薯、新鮮迷迭香、大蒜、塩、粗黑胡椒粉、橄欖油

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瓠瓜鮮肉煎餃

食材:瓠瓜、絞肉、蔥、薑、胡椒粉、醬油、香油、低筋麵粉、水、塩、水餃皮

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古早味櫻花蝦胡瓜煎餅

食材:胡瓜、櫻花蝦、蔥、胡椒粉、麵粉、沾料:蒜未、香菜、醬油、醋、辣椒

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炸胡瓜蔬菜丸子

食材:胡瓜、胡蘿蔔、高麗菜、芹菜、毛豆、蛋、麵粉、胡椒粉

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糖心蛋

食材:鴨蛋或雞蛋、滷汁:高湯、八角、花椒、醬油、冰糖

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