邀稿信箱 mail: [email protected] 不當黃臉婆的真妮4邀您一起來享樂燴生活~~煮飯●吃飯●七桃●妝水水
南瓜咖哩牛肉
南瓜咖哩牛肉

一斤牛肋條大約煮40分鐘就會熟爛入味,加上耐煮的洋蔥和入口即化的年瓜,天然菜甜味幾乎不太需要再調整鹹淡的,咖哩穩坐人氣最旺的開胃料理...

食材:牛肋條、南瓜、洋蔥、麵粉、市售咖哩塊

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高麗菜捲堅果糙米飯
高麗菜捲堅果糙米飯

在我家就是不能和白飯一起煮,因為家人只喜歡吃白亮亮的飯,我就換個招把煮好的糙米包在高麗菜裡面他們竟然都吃光了!跟我一樣有餵食困擾的朋...

食材:糙米、洋蔥、鹽、高麗菜、胡椒粉、小黃瓜、紅蘿蔔、綜合堅果

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煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉
煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉

沙拉菜的纖維不但有飽足感又能快速解餓感的輕食料理,煙燻鮭魚加上鮮蔬在家就能大快剁頤了! 本食譜的實作影片: http://go.je...

食材:煙燻鮭魚片、油漬摩佐羅拉(莫札瑞拉)乾乳酪、萵苣生菜、研磨黑胡椒粒、巴薩米克酒醋

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奶油香蕉
奶油香蕉

香蕉因為產量過剩價格便宜到很可憐,這份零難度點心食譜除了飽口慾也希望能幫香蕉找出路;把香蕉切片炸來當點心吃是印尼當地最愛的國民美食,...

食材:香蕉、低筋麵粉、砂糖、奶油、蛋黃(或全蛋)、鹽、水或牛奶

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  • 3 跟著做
梅干菜燒肉
梅干菜燒肉

舉凡與肥肉有關的腿庫、五花肉、梅花豬肉一直以來都是梅干菜的最佳搭檔! 做梅乾菜扣肉用電鍋蒸是最方便又快速的方法,先逼油再炒香梅干菜放...

食材:五花肉、梅乾菜、蒜頭、素蠔油、砂糖、水

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老壇酸菜魚 (用偷吃步做的料理)
老壇酸菜魚 (用偷吃步做的料理)

一樣是醃漬酸菜,客家酸菜和老壇酸菜味道完全不一樣,老壇酸菜重鹹重酸重辣還有濃烈的胡椒香和小辣勁道是道道地地的重慶味,拿來煮魚會比煮紅...

食材:草魚頭一片、老壇酸菜魚調理包、洋蔥、三角豆腐、香菜、青蔥、清水或高湯

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台酒香料理 個人獨享麻油雞部隊鍋
台酒香料理 個人獨享麻油雞部隊鍋

這道是用台式名氣加上韓式人氣共同搭架秒殺的搶食火花,滿足任何時間肚子餓的飢荒感,只花快狠準的幾分鐘就能端出無限解饞的混搭異國風,不用...

食材:台酒紅標米酒麻油雞麵、火鍋豬肉片、高麗菜撕大片、起司、熱狗、雞蛋、韓式泡菜

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甜派餡-夏威夷豆葡萄甜派
甜派餡-夏威夷豆葡萄甜派

任何時光都會想吃的點心,用一杯飲料一份自己做的甜點來療癒忙碌的身心;我喜歡自己做不用擔心過度吸收的問題,我的活力來自這個魔力。

食材:基礎派皮、夏威夷豆、葡萄乾、全蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、動物鮮奶油、杏仁粉、香草精(或萊姆酒)

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用烤箱烤雞翅
用烤箱烤雞翅

限量家庭號吃到飽的蜜汁烤雞翅,撕開雞皮上黏呼呼的膠質後就是爆汁的肉滋味,當零食或正餐都可以,醃料裡放些辣椒會更開胃

食材:雞翅膀、蔥、薑、蒜頭、蕃茄醬、醬油膏、糖

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  • 2 跟著做
椒鹽雞腿
椒鹽雞腿

用鑄鐵煎烤盤把雞腿烙出漂亮又可口的線條,居酒屋點的高人氣下酒菜,我偏愛膠質多一點肥肉嫩一點的味道

食材:去骨雞腿、胡椒鹽(或孜然)、地瓜粉

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用保鮮盒做的基礎派皮
用保鮮盒做的基礎派皮

揉製派皮不用沾手的方法,喜歡吃甜食的朋友一定要把這招學起來

食材:低筋麵粉、糖粉、鹽、無鹽奶油、蛋黃、開水或牛奶

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用棉花糖做的雪花Q餅
用棉花糖做的雪花Q餅

用Q彈軟綿吃起來有點膩的棉花糖當作雪Q餅的主材料,CP值實在讓我驚艷!好吃不會膩,送禮也實惠,看完我的操作影片你一定會做!

食材:無鹽奶油、鹽、棉花糖、奶粉、熟堅果、果乾、營養口糧(2小包)

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