香煎五花肉
香煎五花肉

煎香的五花肉搭上爽口解膩沾醬,炎熱天氣裡降溫的好味道😘

食材:豬五花肉、生菜、糖、醬油、白醋、芝麻油、白芝麻、蔥花、蒜末、辣椒、薑末

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香煎奶油鮭魚佐綠藻彩米飯
香煎奶油鮭魚佐綠藻彩米飯

食材:鮭魚、奶油、綠藻彩米、水

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涼拌水果蝦沙拉
涼拌水果蝦沙拉

食材:白蝦、豆腐、鳳梨、雞液、芒果、鹽巴、木薯粉、奇異果、白胡椒粉、巧克力米、小蕃茄、米酒、美乃滋、水煮蛋

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麻辣涼拌雞絲
麻辣涼拌雞絲

食材:土雞肉、小黃瓜、白芝麻、小蕃茄、食用油、醬油、鹹花生、辣椒粉、油膏、青蔥絲、青蔥、香油、香菜、烏醋、冰塊、雞湯汁、冷開水、花椒油、鹽巴

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奶油黑胡椒豬柳
奶油黑胡椒豬柳

食材:梅花豬肉、鴻禧菇、黑胡椒粒、洋蔥、醬油、無鹽奶油、米酒、低筋麵粉、水

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  • 1 跟著做
冷凍法醃蛤蜊
冷凍法醃蛤蜊

食材:蛤蠣、蒜末、辣椒末、醬油、甘甜梅、米酒、薑片、冷開水、甘草、砂糖

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涼拌鮮蚵
涼拌鮮蚵

食材:鮮蚵、豆芽菜、蒜末、木薯粉、大辣椒末、九層塔葉、米酒、醬油膏

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醬燒魚膘
醬燒魚膘

簡單的手法 鹹香的滋味 讓人胃口大開 白飯可以多扒好幾口😘😘

食材:魚膘、蒜白、醬油、蒜綠、烏醋、鹽巴、薑絲、米酒、香油、辣椒、梅子汁、砂糖、水

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鮮甜軟絲湯米粉
鮮甜軟絲湯米粉

新鮮軟絲配上純米米粉 簡單調味就是碗鮮甜清爽的好味道

食材:蒜片、紅蘿蔔絲、高麗菜、木耳、杏鮑菇、丸子、水、軟絲、米粉、鹽巴、胡椒粉、芹菜末、香油

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芋頭干貝雞湯
芋頭干貝雞湯

食材:土雞肉塊、芋頭、干貝、鹽巴、白胡椒粉、蔥末、芹菜末

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佛跳牆
佛跳牆

食材:雞骨、豬大骨、蒜頭、金華火腿、青蔥、干貝、鳥蛋、魚皮、醬油、芋頭、海篸、蠔油、紹興酒、金勾蝦、豬蹄筋、香菇水、白胡椒粉、香菇、白菜、干貝水、排骨酥、桂竹筍、栗子、九孔

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滷雞腳
滷雞腳

食材:雞腳、香油、黑糖、白胡椒粉、冰糖、二砂糖、醬油、米酒、水、八角、市售滷包、蒜頭、朝天椒

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