橄欖油烤蔬菜（超簡單懶人菜、烤箱料理）

其實這道菜對我來說根本是懶人料理，因為只要切一切、灑一下調味粉、送進烤箱，就可以輕鬆上桌，更有餘裕去處理其他菜色。蔬菜種類的選擇也...

食材：耐烤的根莖類蔬菜、頂級冷壓初榨橄欖油、義式香料粉、黑胡椒、鹽

超簡單懶人年菜～高昇排骨

所謂的高昇排骨，就是調味醬料以「酒：醋：糖：醬油：水＝1：2：3：4：5」的比例，加入排骨一起燉煮而成，1.2.3.4.5有步步高...

食材：排骨、冰糖、烏醋、紹興酒、醬油、水

滷麻辣鴨血豆腐～簡單又便宜

一到冬天不少人都愛吃熱熱辣辣的麻辣鴨血，但每回吃一次麻辣鍋少說也要花到好幾百元，其實麻辣鴨血在家做一點都不難喔～自己做也很經濟！ ...

食材：鴨血、臭豆腐、蒜苗、麻辣醬、高湯

居酒屋風辣烤中卷【烤箱輕鬆做】

本人做菜秉持著能簡單就盡量簡單的原則，這道菜只需要醃一下、送進烤箱而已，別再以為做菜有多難啦～ ※更多詳細圖文介紹 http:/...

食材：中卷、椒麻醬、米酒、蜂蜜、五香粉、白胡椒粉、匈牙利紅椒粉

青花筍佐椒麻皮蛋醬

青花筍是大約十年前由日本引進台灣，跟常見的綠花椰菜是親戚，在台灣天氣變冷之後市場常見到它，可以趁產季多吃一點。 更多詳細操作步驟...

食材：青花筍、椒麻醬、皮蛋切碎、蒜頭壓泥、砂糖、醬油、溫水