懷念媽媽的味道 ,開始慢慢嘗試把記憶中的美味複製出來
番茄牛肉貝殼麵【深夜食堂x鮮食家】

上次介紹香料小番茄的做法,除了早餐可以夾土司,也可以做成義大利麵的基底。 香料小番茄做法:https://icook.tw/reci...

食材:鮮香菇、鮮茶樹菇、舞菇、烤小番茄、熟牛腱子肉、貝殼麵、大蒜、番茄醬

烤香料小番茄 【深夜食堂x鮮食家】

冬天是小番茄盛產季(雖然台灣天氣好像四季都有?) 就拿來烤烤吧~還可以拿來當早午餐配菜,也可以夾土司或是當成調味料 烤個吐司夾上...

食材:小番茄、橄欖油、黑胡椒粉、迷迭香、巴西利、羅勒葉粉、鹽

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