豆豉滷排骨(電鍋) 晴天好食光 排骨湯煮膩了就改成用滷的吧!豆豉的鹹香與排骨的軟嫩,是超級下飯的一道料理,也很適合帶便當喔! 食材:豬軟骨、豬小排、黑豆豉、蔥、薑、大辣椒、醬油、米酒、水(內鍋)、糖 37 讚 1 一起做
偽炸豬排 晴天好食光 以蛋液加壓碎的蘇打餅乾作為麵衣,無須油炸,只要烤箱就能烤出好吃的偽炸豬排,外酥內軟、每一口都有餅乾香味,一樣的做法也能做雞排跟雞塊喔! 食材:豬里肌肉排、蘇打餅乾、醬油、雞蛋、米酒、白胡椒粉 25 讚
炒地皮(地瓜葉+皮蛋) 晴天好食光 脆嫩的地瓜葉,遇上一對好朋友:皮蛋加香菜,組合出甜、香、鮮的美味層次,大人小孩都喜歡!嘗試看看,你也會愛上這種絕妙滋味! 食材:地瓜葉、皮蛋、香菜、大辣椒、蒜末、醬油膏、米酒 77 讚 5 一起做