喜歡做料理,與大家一起分享、討論:) YouTube頻道:https://www.youtube.com/channel/UC9_eCPP7xBVjAIUo-U92D_w?view_as=subscriber
#18 法式吐司 / 法國吐司

簡單好吃,軟嫩甜蜜的法式吐司分享給你!   最後可以再搭配個 培根片與炒蛋夾在一起吃也有一番風味唷。   影片出處:https://...

食材:吐司、雞蛋、食材の雞蛋、牛奶、奶油塊、砂糖、鹽巴

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#11 蔥燒豆腐

簡單滑嫩的嫩豆腐料理分享給你們 影片出處:https://youtu.be/6An4-ZW10fI 🙏新手發文請多多指教🙏 或...

食材:豆腐、青蔥、醬油、砂糖、水

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#29 紅燒魚

吳郭魚,人稱台灣鯛,台灣專門出產的一種品種,也是我第一次煮給朋友享用的料理之一,雖然不容易煎出漂亮的魚,但是想到用醬油與糖一起燒出來...

食材:吳郭魚 (其他魚)、蔥、醬油、辣椒、冰糖 (砂糖)、薑、水、蒜頭、白醋、胡椒粉、沙拉油

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#13 奶香豆芽菜

有熟悉的鐵板燒味,簡單快炒,酥脆口感   影片出處:https://youtu.be/-5ItG2TSVVU   🙏新手發文請多多指...

食材:豆芽菜、蔥、鹽巴、奶油、醬油、蒜頭、砂糖、雞粉、黑胡椒粒、水

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#15 咖喱飯(雞肉風味🐔)

百吃不膩,一鍋抵三餐的萬年咖哩飯。 簡單分享給你/妳   影片出處:https://youtu.be/nc0Kn27pjLY   🙏...

食材:雞腿肉、洋蔥、咖哩塊、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯

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#04 麻油雞湯

天氣變冷了,來喝點熱騰騰的雞湯吧! 如果覺得高麗菜太多太單調的話,可以添加自己喜歡的菜類菇類火鍋料等等哦。 影片出處:https...

食材:雞腿肉、高麗菜、麻油、薑片、鹽巴、枸杞、天然高湯、米酒、醬油

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#27 京醬肉絲

第一次用甜麵醬來做料理,炒出來跟素食店的菜品一樣好吃, 肉絲用了水來醃製,讓豬肉有更水嫩的口感, 上桌讓你一口接一口的好滋味。   ...

食材:肉絲、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、甜麵醬、美生菜 (或喜歡的菜)、白胡椒粉、辣豆瓣醬 (非必要)、水 (分次加入)、砂糖、水 (想吃有醬汁在加)、沙拉油

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#12 青椒炒肉絲

一鍋到底,簡單方便的快炒類小吃。 豬肉絲選用的是腰內肉,也可以選擇自己喜愛的部位喔:) 豬肉醃製會多一層滑嫩口感,不輸給划蛋系列的肉...

食材:豬肉絲、青椒、醬油、蒜頭、米酒、鹽巴、辣椒、沙拉油、砂糖、太白粉、胡椒粉、水、雞粉

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三杯雞

簡單好吃、下飯料理。 這次是使用無骨雞腿肉,也有一番風味。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論:)

食材:無骨雞腿肉、薑、米酒、蒜頭、麻油、辣椒、醬油、九層塔、醬油膏、砂糖、胡椒粉

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#03 糖醋雞丁

酸酸甜甜、少油無負擔! 簡單方便,一鍋到底。 影片出處:https://youtu.be/EvAn7FqSBYI 🙏新手發文請多...

食材:雞腿肉、洋蔥、醬油、番茄醬、白醋、砂糖、黑胡椒粒、米酒

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#42 椒麻雞

要點泰式料理,怎能少了這道酸甜又麻辣的椒麻雞呢! 來到了台灣口味多少會入境隨俗變化一下,所以來簡單介紹這道好吃料理。 雖然這次沒有使...

食材:雞腿肉、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、蒜末、香菜、辣椒末、檸檬、香菜末、砂糖、魚露、檸檬汁、醬油、香油、椒麻粉 (可放可不放)

#01 親子丼飯

簡單方便、一鍋到底。 影片出處:https://youtu.be/04TbxzJSAXA 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方...

食材:雞腿肉、洋蔥、柴魚醬油、高麗菜、味醂、海苔絲、蔥、米酒、七味粉、蛋、鹽巴、胡椒、天然高湯

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