2015年跟著老公飛來紐約的伊薩卡生活,從披星戴月的外食上班族變成天天開伙的新手主廚。喜歡看英文食譜、逛英文食譜網站,挑戰各種異國美食,因為健忘所以逼自己寫部落格,分享自己做過的食譜,同時也記錄自己一路摸索烘焙和手作的點點滴滴。
萬聖節-巫婆手指餅乾

食材:白糖、奶油、雞蛋、香草精、中筋麵粉(AP flour)、泡打粉、片狀或整顆杏仁、紅色果醬(草莓、覆盆子)

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potluck寵兒:巧克力杯子蛋糕

食材:中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、無鹽奶油 (放室溫軟化)、糖、糖粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、香草精、希臘優格 (原味)

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免模具:義式蘋果派

食材:中筋麵粉、白糖、蘋果、鹽、冰的無鹽奶油、冰水、肉桂粉、多香果粉

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冷凍酥皮小點心:迷你可頌

食材:雞蛋、冷凍酥皮、Nutelle榛果巧克力醬

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雲朵太陽蛋

食材:雞蛋、鹽巴、黑胡椒、帕馬森起司等

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