自製鳳梨茶
自製鳳梨茶

跟認識的農夫買的鳳梨,知道她如何種植的,就希望能更好利用整顆鳳梨 也是以前去花蓮某個產地,被當地農夫招待的鳳梨茶,念念不用的味道...

食材:鳳梨、水

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快手玉米蛋花湯
快手玉米蛋花湯

真的好趕本來不想煮湯的,但小孩有點喉嚨痛還是煮個湯,這時候高湯罐跟玉米罐真是很好用呀

食材:牛頭牌高湯罐、牛頭牌玉米粒、洋蔥、胡蘿蔔、蔥、雞蛋

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百香果咖啡
百香果咖啡

意外的好喝 🥤 想說檸檬也可以調咖啡,現在有一堆百香果占冰箱,想個辦法消一下,結果很搭說 👍

食材:黑咖啡、百香果、冰塊

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五形菜 端午節習俗
五形菜 端午節習俗

結婚以前沒有聽過,但婆家有這個習俗 端午節要吃五形菜,好像本來是要五樣菜都炒在一起,但婆婆覺得這樣太多,所以習慣是分開成三道菜 ...

食材:蒲瓜、大黃瓜、茄子、長豆、雞高湯、蒜頭、鹽巴

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咖哩醬炒雞肉
咖哩醬炒雞肉

牛頭牌咖哩炒醬,帶點沙茶的香氣,比較像是咖哩口味的沙茶醬,但真的很香,感覺配什麼都合適,很方便耶

食材:去骨雞腿肉、牛頭牌咖哩炒醬、洋蔥、九層塔

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紅蔥醬炒空心菜
紅蔥醬炒空心菜

是不是太簡單,都不用調味,紅蔥醬搞定!

食材:空心菜、紅蔥醬、蔥頭

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紅蔥醬肉燥拌麵
紅蔥醬肉燥拌麵

紅蔥醬省去一堆調味的麻煩,一下子就上菜 此食譜的份量做出 3 人的午餐,還有一盒紅蔥肉燥之後可以用

食材:牛頭牌紅蔥醬、豬絞肉、洋蔥、醬油、小黃瓜、麵

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紅蔥醬炒豆皮
紅蔥醬炒豆皮

沒想到紅蔥醬這麼香,本來不知道要煮什麼,打開罐頭聞到香味就知道這個很百搭 先來試試看豆皮

食材:牛頭牌紅蔥醬、五花肉、豆皮、醬油、太白粉、水

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自製豆腐
自製豆腐

以前有去過花蓮的富里參觀,在那邊吃了一次現煮豆漿做成豆腐,剛做好的豆腐淋上一點點醬油,香、濃👍 回家之後就立刻下訂豆腐模具,覺得...

食材:黃豆、水、鹽滷

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輕鬆簡單自己打豆漿
輕鬆簡單自己打豆漿

為了健身補充蛋白質,發現豆漿的蛋白質比牛奶還多唷!而且市售都是進口的非基改黃豆,何必呢?台灣就有自產黃豆根本不用擔心唷 😘

食材:黃豆、水

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紅糟雞
紅糟雞

婆婆的拿手菜 https://icook.tw/login

食材:雞、紅殼、糯米、米酒、糖、鹽

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番茄肉醬
番茄肉醬

暑假快要來了,準備一些番茄肉醬夏天中午熱一下就有午餐咧

食材:洋蔥、番茄、絞肉、九層塔、義大利香料、鹽巴

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