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鮮芹炒冰卷

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炎炎夏日最適合吃冰卷了~~~~~ 川燙後冰鎮,加點沙拉醬即是最好的消暑料理! 使用西洋芹菜清炒澎湖冰卷,Q彈香甜的滋味,讓你一口接...

食材:冰卷、辣椒、蒜頭、西洋芹

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麻油炒魚片

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黑旗魚肉質Q彈且口感鮮嫩,絕非一般養殖魚類可比擬! 豐富的維生素與微量礦物質,無骨無刺最適合老年人及小朋友食用 ^___^

食材:黑旗魚腹肉片、薑片、蔥絲、辣椒絲、枸杞、胡麻油、鹽、雞粉、米酒

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蒲燒秋刀魚

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秋刀魚肉質有彈性,蘊含豐富維生素B12、維生素D、DHA、EPA及油酸等營養素,含有高量鈣質、菸鹼酸與維生素A、D,食用時可添加些許...

食材:秋刀魚、醬油、味醂、米酒

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涼拌珊瑚草

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珊瑚草是紅澡的其中一種,營養價值很高,只能存活於無污染的海域,含有大量植物性膠原蛋白質與天然海中酵素、含豐富的鈣,是高纖的天然有機植物。

食材:珊瑚草、醬油、糖、醋、香油、蒜

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乾煎劍旗魚

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劍旗魚腹片,口感極為細緻,低脂無腥味,美味又健康,是許多法式餐廳的高級食材。

食材:劍旗魚腹肉、米酒、糖、香油、胡椒鹽

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清蒸帝王蟹

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帝王蟹多汁與自然的甜味,只需要清蒸,就很美味了。

食材:帝王蟹、水

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焗烤黃金草蝦

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草蝦,被廣泛使用在高級料理中。 肉質緊實鮮美,帶有有一種甜甜的味道。 也是草蝦所吸引人的地方,您不可錯過的美味!

食材:草蝦、起司條、胡椒鹽

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香煎旗魚排

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劍旗魚肉鮮嫩,不需多餘調味就很好吃唷!!

食材:劍旗魚菲力排、沙拉油、鹽巴

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豆鼓鮮蚵

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牡蠣營養價值非常高,鈣質是牛奶的一倍、鐵質為21倍,更含有能增強體力的 "鋅" 以及人體所需養分的牛磺酸,不只好吃更能吃到健康! 這...

食材:澎湖蚵仔、蒜苗、地瓜粉、豆鼓、薑、辣椒、醬油膏、烏醋、糖、米酒、紅油

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海菜牛蒡天婦羅

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常吃海菜可提供身體營養補給,養顏美容,此外,海菜含有高含量葉綠素與胡蘿蔔素等維生素,是高膳食纖維、熱量極低的養生食材。

食材:海菜、牛蒡、紅蘿蔔、芹菜、中筋麵粉、太白粉、沙拉油、水

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香煎松阪魚

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松阪魚取自於靠近魚體心臟的部位,整尾魚活動最大的區域,雪花般的油脂分布均勻,口感甜美而不膩! 食材提供>> http://goo.g...

食材:松阪魚、鹽巴、沙拉油

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吻仔魚香煎蛋

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來自宜蘭當季捕撈的吻仔魚 新鮮美味 完全無腥味 每一口都吃的到滿滿的健康好滋味! 看更多介紹>> http://goo.gl/X...

食材:吻仔魚、雞蛋、蔥花、蒜末、鹽巴

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