|Cheese|紐約 重乳酪 起司蛋糕爺爺!
|Cheese|紐約 重乳酪 起司蛋糕爺爺!

原本以為有點難 後來參考了一下 網路大家的食譜 還有國外的 然後調整一下 結果很不錯。

食材:711消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、蛋、檸檬汁

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|PiePie|濃濃蘋果香 荷式蘋果派公主
|PiePie|濃濃蘋果香 荷式蘋果派公主

維基百科說:荷式蘋果派用桂皮或檸檬汁調味,頂部裝飾有格子狀的餡餅皮。讓我們帶著蘋果派 在荷蘭野餐吧~

食材:中筋麵粉、冰水、鹽巴、糖、冰奶油切丁、蘋果、檸檬汁、肉桂粉、淡黃、奶油

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|Jam|手作天然檸檬醬
|Jam|手作天然檸檬醬

食材:雞蛋、檸檬汁(新鮮)、細砂糖、無鹽奶油、檸檬皮

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|Jam|手作天然鳳梨醬
|Jam|手作天然鳳梨醬

簡單方便的手作鳳梨醬 天然 無色素 無香料 健康 當作醬料 或是茶點都很適合!

食材:鳳梨、糖(砂糖 白砂糖 紅砂糖皆可)、檸檬、肉桂

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|Bread|歐式鄉村麵包 蔓越莓口味!帝王大人!
|Bread|歐式鄉村麵包 蔓越莓口味!帝王大人!

相較軟綿綿的麵包我喜歡那種無聊款麵包! 外表雖然樸實但是內在卻是很有內涵低麵包! (主觀意識)

食材:高筋、全麥、酵母粉、溫水、鹽巴、果乾

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|Quiche|雞肉油菜鹹派佐洋蔥羅勒
|Quiche|雞肉油菜鹹派佐洋蔥羅勒

總共做了2個7吋。 內線部分,可以隨自己喜好更換以及添加,由於沒買到菠菜,所以改用了油菜,雞肉不喜歡可以換成培根肉,不喜歡甜椒的味...

食材:派皮部分、中筋麵粉、白糖、奶油、冰水、內陷部分、油菜、洋蔥、甜椒、洋菇、羅勒(九層塔)、海鹽、雞肉、乳酪(超市買得起司條即可)、蛋液部分、鮮奶油、牛奶、雞蛋

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|古早味|好好吃的饅頭大人!
|古早味|好好吃的饅頭大人!

超級簡單的 饅頭大人!

食材:全麥麵粉、中筋麵粉、發酵粉、黑糖、蔓越莓、芝麻粉、水、沙拉油

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|古早味|超人氣!芋頭饅頭 大人
|古早味|超人氣!芋頭饅頭 大人

初次挑戰芋頭饅頭! 滿滿芋頭 沒有色素 超健康! 超人氣 媽媽嬸嬸婆婆超愛!

食材:中筋、全麥、糖加入麵粉的、糖半入芋頭、油最後加入麵糰、酵母粉、牛奶、無鹽奶油半入芋頭

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|POUND CKAE|地瓜磅蛋糕
|POUND CKAE|地瓜磅蛋糕

地瓜 番薯 冬天裏頭 熱乎乎的地瓜磅蛋糕! 超簡單 超溫暖!

食材:地瓜、麵粉(低粉)、小蘇打粉、鹽、糖(可調整)、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、香草精

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|Cake|Banana&Chocolate Chiffon cake / 香蕉巧克力 戚風蛋糕
|Cake|Banana&Chocolate Chiffon cake / 香蕉巧克力 戚風蛋糕

使用7吋的深的菊花考模 用了熟成的香蕉 不加任何一滴水!

食材:香蕉、蛋白、蛋黃、奶油、鮮奶油、糖粉、低粉、橄欖油、原味腰果、苦甜巧克力

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|Cookie Time|放在口袋的上課餅乾 黑糖巧克力軟餅乾
|Cookie Time|放在口袋的上課餅乾 黑糖巧克力軟餅乾

喜歡美式的軟餅乾! 最愛Cookie Time的餅乾! 幻想一下上課偷偷嗑餅乾吧!

食材:香草精、泡打粉、糖粉、無鹽奶油、巧克力豆、可可粉、黑糖、低筋麵粉

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日日點心|香蕉巧克力馬芬
日日點心|香蕉巧克力馬芬

很簡單方便的馬芬 點心 早餐都很適合。 第一次做毆!(^○^)

食材:低筋麵粉、糖、小蘇打粉、香蕉、雞蛋、牛奶、巧克力粒、無鹽奶油

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