You are what you eat! 家有兩個幼幼小男孩,還有一個挑嘴的先生。 瞧瞧我用1小時跟好心情,創作料理來收服家人的胃!
黃金蝦仁蛋炒飯
黃金蝦仁蛋炒飯

小孩很愛吃炒飯,可以輕易讓他們吃進不那麽喜歡的蔬菜,飽足感十足!簡單十五分鐘就能上桌

食材:冷飯、紅椒、黃椒、蛋、蔥、蝦仁、醬油、鹽

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零失敗-暖心香菇雞湯
零失敗-暖心香菇雞湯

這碗香菇雞湯代表媽媽的愛❤️冬天必煮!簡單又營養好喝!交給大同電鍋一切ok!

食材:乾香菇、雞肉、薑片、蒜頭、鹽、紅棗、枸杞

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鹹香滑嫩肉燥蒸蛋
鹹香滑嫩肉燥蒸蛋

看了詹姆士的教學,躍躍欲試的試做了!肉燥是先生的最愛、蒸蛋是小孩的最愛,這道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高湯2的比例,很滑嫩,...

食材:紅蔥頭、蔥、蒜頭、絞肉、醬油、米酒、蛋、高湯

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煎魚不失敗撇步-香煎土魠魚
煎魚不失敗撇步-香煎土魠魚

觀察婆婆煎魚的步驟,歸納出簡單的撇步,適用煎任何魚(目前試過鮭魚、土魠、黃魚)都完美上色並且熟透

食材:切片土魠魚、鹽

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簡單九層塔烘蛋
簡單九層塔烘蛋

一包九層塔買來,煮了三杯雞肯定還有剩,這時候可以來個九層塔烘蛋,簡單方便又營養

食材:九層塔、蛋、鹽

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好看又好吃彩椒甜豆時蔬
好看又好吃彩椒甜豆時蔬

彩椒跟甜豆都是脆口的蔬菜,加上沒煮完剩一點點的紅蘿蔔,整盤顏色繽紛,鮮甜美味

食材:紅椒、黃椒、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭

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零失敗吮指三杯雞
零失敗吮指三杯雞

連醬汁都被吃光光的三杯雞,簡單的雞腿肉、薑、醬油、米酒、砂糖,就這麼簡單,很難失敗的家常大菜

食材:雞腿、薑、米酒、醬油、砂糖、九層塔

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  • 4 跟著做
家的味道!簡單美味咖哩飯
家的味道!簡單美味咖哩飯

香濃咖哩醬搭配紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯,蛋白質可以採用豬肉、牛肉、雞肉,有炸物也是絕配,一鍋煮好,多的冷凍起來當常備菜,保證家人吃過難忘。

食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖喱塊、牛肉

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簡易蔥燒豆腐
簡易蔥燒豆腐

鹹香蔥燒豆腐讓孩子們一口接一口!

食材:雞蛋豆腐、青蔥、醬油、砂糖、蒜頭

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脆炒洋蔥小黃瓜黑木耳
脆炒洋蔥小黃瓜黑木耳

爽脆的蔬菜組合,也可使用紅蘿蔔、木耳、菇類做變化!

食材:小黃瓜、新鮮黑木耳、洋蔥、蒜頭、熱水、鹽

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超簡單茄醬海鮮義大利麵
超簡單茄醬海鮮義大利麵

備料加上烹調只要20分鐘上菜!大人小孩都會喜歡的茄醬海鮮義大利麵~ 家裡常備有的菇類、甜豆甚至葉菜類切細都能加入一起煮,清冰箱也適合...

食材:番茄、活凍小卷、去尾冷凍蝦、洋蔥、番茄罐頭、蒜頭

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簡單美味番茄燉牛肉燴飯
簡單美味番茄燉牛肉燴飯

番茄的酸加上洋蔥紅蘿蔔的甜,入味軟嫩的牛肉讓孩子一口接一口!

食材:番茄、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、牛腱肉、米酒、番茄醬

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