我在網上販售自家烘焙咖啡豆,手工果醬,私房甜點,希望與大家分享交流,不因為身為商人就藏私.會不定期在粉絲頁及icook發表食譜與飲食生活文章.網路商店http://www.facebook.com/homelesscoffee
芝司樂半熟乳酪鹹蛋糕 homeless cafe

食材:低粉、蛋、鮮奶油、有鹽奶油或無鹽奶油10g加3g鹽、起士粉、糖、芝司樂、泡打粉,小蘇打

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Homeless party food!四種口味簡易烤雞翅 homeless cafe

食材:雞翅、醃料醬油鹹一點的無妨、醃料米酒、醃料蔥白、醃料薑末、醃料蒜泥、醃料辣椒末不吃辣可省略,但建議還是加減放一點、醃料五香粉、醃料白胡椒、a黃冰糖、a]水、日式七味粉、日式味淋、檸檬、日式白芝麻、義式羅勒葉,迷迭香,奧勒岡、美式辣味烤肉醬

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Homeless招牌奶酪 homeless cafe

食材:牛奶、咖啡用鮮奶、鮮奶油、吉利丁片、白砂糖

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Homeless焦糖布丁 homeless cafe

食材:牛奶、鮮奶油、土雞蛋、白砂糖、香草豆莢香草精一兩滴

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