洋蔥炒雞柳

清爽的洋蔥炒雞柳,帶著淡淡的香料味道,很適合當作早餐的配菜,搭配自製的麵包、馬鈴薯片、蛋、水果、一杯咖啡,一天的元氣一定滿滿滿。

食材:雞胸肉、小洋蔥、迷迭香葉、杏鮑菇、白酒、紅甜椒、鹽、蒜末、雞粉、黑胡椒粒、橄欖油

羅勒青醬

常常為了蛤蜊湯買了一大把九層塔,九層塔不耐放,兩三天就黑掉了,覺得浪費了,乾脆就自己做羅勒青醬,有了青醬後又做了青醬義大利麵、青醬燉...

食材:羅勒葉、堅果、鹽、蒜頭、帕馬森起司粉、橄欖油

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漢堡肉排

漢堡肉排一直是女兒最愛的早餐肉品之一,也因為這樣嘗試自己做漢堡肉排,自己做之後發現又簡單又方便,做好之後分裝好適當份量放在冷凍庫,前...

食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、糖、雞蛋、醬油、五香粉、黑胡椒粉、玉米粉

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