人可以不帥,但是煮起飯來一定要有型! 我不是型男,也不是走阿基師風, 但是我炒飯翻鍋時,自覺有點偶像劇的fu。 簡單+健康+看起來無害的料理=型男的料理!
★非型男小廚★ 黃金味噌粥

食材:米飯、新鮮香菇、胡蘿蔔、玉米、高麗菜、蔥(素食者可改用香菜或芹菜)、味噌濃縮高湯、雞蛋

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杏鮑菇親子丼(蓋飯)2人份 ★非型男小廚★

食材:平底鍋、杏鮑菇、洋蔥、雞蛋、植物油、蔥花、白飯、風味醬油、水

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關島的奇蹟醬料-Finadene(fi.na.de.ne)★非型男小廚★

食材:綠檸檬、洋蔥、辣椒、淡口醬油

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三色椒杏鮑菇義大利麵 ★非型男小廚★

食材:義大利麵、冰塊、蒜頭、青椒、橄欖油(也可用奶油或葡萄籽油)、紅甜椒、黃甜椒、杏鮑菇、鹽、黑胡椒(optional)、煮麵鍋、炒鍋

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來自菲律賓的神秘島國醬料~Filipino Sauce ★非型男小廚★

食材:蒜頭、辣椒、風味醬油、橄欖油

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香蒜辣炒杏鮑菇義大利麵 ★非型男小廚★

食材:煮麵鍋、炒鍋、義大利麵、冰塊、蒜頭、鮮辣椒或干辣椒、杏鮑菇、橄欖油(也可以用奶油或葡萄籽油)、鹽、黑胡椒(optional)

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私房和風蕎麥涼麵 ★非型男小廚★

食材:煮麵鍋、蕎麥麵(一元硬幣大小)、冰塊、海苔片/絲、小湯鍋、昆布汁(5cm小塊煮10分鐘)、風味醬油、糖、橄欖油也可以用芝麻油)

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味噌醃漬小黃瓜~★非型男小廚★

食材:小黃瓜、濃縮味噌高湯、白醋、果糖

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鹽麴羅勒麵包抹醬烤法式麵包★非型男小廚★

食材:鹽麴、初榨橄欖油、大蒜、九層塔(羅勒)、法式長棍麵包baguette

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秋田風醬燒烤飯棒 inspire by MASA★非型男小廚★

食材:白飯、梅子醬油露、濃縮味噌高湯、筷子或竹籤、耐熱塑膠袋(一斤)、鋁箔紙、烤箱

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小黃瓜絲帶沙拉 ★非型男小廚★

食材:小黃瓜、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬、梅子醬油露、初搾橄欖油、胡麻油

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和風玉子燒 inspire by MASA ★非型男小廚★

食材:雞蛋、梅子醬油露、水、植物油

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