我是阿妹,是有個寶貝兒子的漂亮媽咪^_____^,我非常熱愛烘焙及手作飾品,喜歡宅在家裡,喜歡逛逛書店~ Mei幸福手作粉絲專頁~ https://www.facebook.com/hchuang0501
【日式照燒雞腿飯飯】

Mei拿手的料理之一"日式照燒雞腿",做法很簡單,而且又超好吃,很下飯喔!很適合當排餐喔~

食材:雞腿、調味料醬油、味霖、水、特砂糖、白芝麻

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【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】

利用市售的芒果布丁粉,做出蛋黃的型狀,然後再簡單幾個步驟,就能做出可愛又療癒的蛋黃哥造型奶酪囉!❤

食材:芒果布丁粉、煮沸熱水、牛奶、動物鮮奶油、細砂糖、吉利T粉、黑,白巧克力磚

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【蛋黃哥巧克力】

簡單好玩又療癒的蛋黃哥巧克力,大人小孩都喜歡,還可以跟孩子們一起玩,包裝好送人也很不錯呦!

食材:白巧克力、檸檬巧克力、黑巧克力

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【西瓜兒草莓果凍】

來~吃西瓜! 想必很多人都做過柳橙果凍,而Mei也不例外,不過這次是用檸檬皮+草莓果凍+融化巧克力做出迷你版的西瓜模樣,真的是可愛極了!

食材:檸檬、草莓果凍粉、水、草莓果醬、融化巧克力

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【創意小點心~棉花糖咖啡杯】

這個棉花糖咖啡杯,創意來自於國外網站,在看到圖片時,覺得這小點心實在是太可愛了!於是就自己動手做做看,且變化出不一樣的咖啡杯。

食材:白色棉花糖、黑巧克力、牛奶棒

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【Halloween傑克棉花糖】

利用市售的棉花糖加上隔水加熱融化的巧克力,就能變化出應景的Halloween小點心,簡單易做,而不管是開派對還是分送給小朋友都很適合喔!

食材:市售圓形棉花糖、黑巧克力磚

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【焗烤馬鈴薯】

既簡單又很美味喔~不必去外面買,就可以自己在家裡做喔!!

食材:馬鈴薯、培根、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、鮮奶油、乳酪絲、奶油、義大利香料(可省略)

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【莎莎醬洋芋片】

簡單容易做,既爽口又好吃的一道簡意料理,讓Mei忍不住一片接著一片~

食材:牛蕃茄、洋蔥、香菜、蒜頭、檸檬、特砂糖、鹽、橄欖油

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【棉花糖牛奶慕斯盆栽】

利用市售的棉花糖再加入鮮奶,壓碎的OREO餅乾,簡單的幾個步驟,就可以做出一道美味的甜點囉~

食材:市售白色棉花糖、鮮奶、OREO餅乾我用巧克力口味

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【OREOの乳酪慕斯蛋糕】

嘿嘿~簡單好吃易做的乳酪蛋糕!! 是不需用到烤箱的~綿綿密密的乳酪慕斯蛋糕~ 滑嫩的乳酪慕斯加上OREO餅乾,吃起來口味很獨特喔!

食材:奶油乳酪、細砂糖、吉利丁片、牛奶、鮮奶油、OREO餅乾

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【焦糖布丁】

大人小孩的最愛~焦糖布丁

食材:鮮奶、糖、全蛋、蛋黃、香草粉、焦糖材料~細砂糖、煮開後加水

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【芒果鮮奶酪】

芒果產季的時候,都會做這個芒果鮮奶酪給兒子吃,既美味又容易做喔!

食材:吉利T粉、細砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、芒果

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