設計師一名,日常生活已離不開食物,愛吃也愛下廚,空閒時喜歡專研食譜,更喜歡把烹飪和藝術結合在一起看看会不会产生不一样的火花。 臉書:https://www.facebook.com/happeabites Youtube頻道:https://www.youtube.com/c/Happeabites
蒜香辣醬烤雞棒(影音食譜)
蒜香辣醬烤雞棒(影音食譜)

蒜香辣醬烤雞棒是派對上瞬間被秒殺的食物。酸辣的醬汁配上蜜糖吃起來非常開胃,更是啤酒的好朋友!🍻 製作影片☞ https://yout...

食材:雞棒、蒜味辣醬、混合香料、檸檬胡椒粉、蜜糖、鹽

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简易鮪魚煎餅 (影音食谱)
简易鮪魚煎餅 (影音食谱)

鮪魚煎餅是一道可以在十五分鐘之內完成的料理。鮪魚有豐富的蛋白質,非常適合當早餐。冰箱裡任何蔬菜都可以加在裏頭,也是清理食物的好機會。...

食材:水浸鮪魚、燕麥、柠檬汁、蒜末、胡椒粉、洋蔥、鹽、巴西裏、雞蛋、美乃滋

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泰式香茅蒜香烤雞翅(影音食譜)
泰式香茅蒜香烤雞翅(影音食譜)

製作影片 ☞ https://youtu.be/5wlmsxDx97E 臉書專頁 ☞https://www.facebook.com...

食材:雞翅膀、香茅、魚露、黑醬油、蒜蓉、朝天椒、姜、酸柑

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日式奶油咖喱烏冬(影音食譜)
日式奶油咖喱烏冬(影音食譜)

製作影片 ☞ https://youtu.be/GwluUqIZ39A 臉書專頁 ☞https://www.facebook.com...

食材:日式咖喱塊、雞胸肉、馬鈴薯、烏冬麵、鮮奶油、蘿蔔、牛奶、鹽、水、黑胡椒

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免烤箱焦糖南瓜布丁- 少糖無奶油版
免烤箱焦糖南瓜布丁- 少糖無奶油版

製作影片 ☞ https://youtu.be/yRpMksIThe4 臉書專頁 ☞https://www.facebook.com...

食材:牛奶、南瓜、雞蛋、細砂糖

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免油酥炸三色年糕(影音食譜)
免油酥炸三色年糕(影音食譜)

製作影片 ☞ https://youtu.be/RYy3cxONVXQ 臉書專頁 ☞https://www.facebook.com...

食材:雲吞皮、年糕、芋頭、南瓜、蛋黃

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賀年小吃:流心芝士黄金糯米甜薯饼
賀年小吃:流心芝士黄金糯米甜薯饼

製作影片 ☞ https://youtu.be/FunQYrTDtVM 臉書專頁 ☞ https://www.facebook.co...

食材:甜番薯、糯米粉、糖、牛奶、起司片

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10分鐘料理 - 羊肉蓋飯
10分鐘料理 - 羊肉蓋飯

還在為吃不完的火鍋肉片懊惱?這個10分鐘就完成的快速料理羊肉蓋飯是不錯的選擇~ 製作影片:https://youtu.be/hL2T...

食材:羊肉片、柴鱼高汤、酱油、洋葱、米酒、糖、青葱

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爆漿起司馬鈴薯球
爆漿起司馬鈴薯球

制作影片☞ https://youtu.be/VbaQtbOkSyk 脸書☞ https://www.facebook.com/ha...

食材:馬鈴薯、培根、鹽、麵包粉、黑胡椒、乳酪切塊、雞蛋

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嫩滑多汁培根烤雞
嫩滑多汁培根烤雞

制作影片☞ https://youtu.be/HYhBKFqJqo4 雞胸和雞皮之間塞入培根不但可以讓味道更豐富,也是把雞肉烤的嫩...

食材:雞、培根、醬油、燈籠椒、白酒、紫洋蔥、黑醬油、白洋蔥、糖、馬鈴薯、羅勒、檸檬、黑胡椒

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超簡易檸檬蒜油雞
超簡易檸檬蒜油雞

這道檸檬蒜油雞和平時中式的不同,平時的蒜油是把蒜頭滿火炸好後浸油,但這道料理的蒜頭是用橄欖油搗碎至奶油的狀態,最後加入少許蜂蜜中和蒜...

食材:雞腿肉、蒜頭、檸檬、青瓜、橄欖油、鹽、蜜糖

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簡易版小籠包
簡易版小籠包

用餃子皮代替傳統小籠包皮的話就能隨時隨地吃到小籠包咯~記得一定要加點蔥姜水,這樣的話吃起來味道會有點像鼎泰豐的小籠包喔! 製作影片:...

食材:豬絞肉、雞湯、蔥薑水、雞翅膀、糖、水餃皮、麻油、胡椒粉、鹽

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