起司鮪魚吐司

by HanasKitchen

簡單..快速又美味的早餐~

食材:厚片吐司、洋蔥末、鮪魚罐、黑胡椒、美奶滋、批薩用起司

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鮮魚豆腐味噌湯

by HanasKitchen

做法簡單..味道鮮美的味噌湯.簡單又好喝~

食材:水、鯛魚、木棉豆腐、蔥花、烹大師、酒、醬油、白味噌、紅味噌(或韓國大醬味噌)

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酥皮卡士達麵包

by HanasKitchen

卡士達醬和麵包的絕妙配合.和著香酥波蘿酥皮..好吃的菓子麵包~

食材:15公分圓型模、蛋黃(大)、低筋麵粉、砂糖、玉米粉、高筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、奶油、香草精、鹽、白蘭地、快速酵母

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草莓蛋糕

by HanasKitchen

簡單漂亮又美味的草莓蛋糕..不管是生日..節日..也都非常的適合喔~ 蛋糕體也非常好吃.很有彈性~

食材:18公分圓型模、草莓、雞蛋、砂糖、動物性鮮奶油乳脂肪40%、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油

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日式沙拉醬(マヨネーズ)

by HanasKitchen

在家裡也可以自己做日式沙拉醬喔..味道香純不甜..生菜沙拉或是吐司塗醬.做菜.等等..都超適合的喔. 自己手工制作..吃的也安心~...

食材:新鮮雞蛋、新鮮蛋黃、鹽、沙拉油或橄欖油、白醋、黃色芥末醬

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醋蓮藕 (酢レンコン)

by HanasKitchen

日本年節料理..因為有很多孔,被認為吃了可以預知將來。祈禱在新的一年裡可以逢凶化吉。 清脆的口感..帶點微酸.好吃爽口的一道日本料...

食材:蓮藕、醋、砂糖、味霖、水、乾辣椒

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栗金団 (栗きんとん)

by HanasKitchen

這也是日本的一道基本年菜料理..它是代表著 繁盛・金運・財運的意思. 今年我把這道做成了一般的甜度..非常的順口好吃..以可以用來...

食材:栗甘露煮、地瓜、味霖、栗甘露煮汁、煮地瓜的水、クチナシの実、鹽

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柚香紅白蘿蔔絲 ゆず紅白なます

by HanasKitchen

這道紅白紅白蘿蔔絲..是日本過年的必備的料理.也是好事緣起的意思. 這道料理..酸甜中帶著柚香..非常的爽口..也非常適合台灣新年大...

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、砂糖、鹽、醋、柚子皮、乾辣椒

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薩摩揚げ 日式魚餅

by HanasKitchen

這個是由新鮮魚肉製成之後..再下去油炸的一道日本料理.口感很有彈性..再加上牛蒡和紅蘿蔔絲..營養滿點..香氣十足..用來做便當菜也...

食材:白身魚、鹽、酒、牛蒡、生薑、紅蘿蔔絲、蒜泥、蛋白、片栗粉、鰹魚粉、砂糖

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日式大頭菜涼拌鮪魚

by HanasKitchen

大頭菜鮪魚非常的對味..而且做法簡單又好吃..讓妳一口接一口~ 我的facebook https://www.facebook.c...

食材:大頭菜、鮪魚罐頭、醬油、鹽、鰹魚粉、芝麻、麻油、蔥花、胡椒鹽、薑泥

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西京漬け

by HanasKitchen

將白身魚用味噌醃漬之後..讓它更加入味..配上熱騰騰的白飯..好吃到讓你一口接一口..便當也非常的適合的一道.

食材:白身魚、鹽、白味噌、酒、味霖、砂糖

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香味醬汁雞塊

by HanasKitchen

不用油炸..用稍為多點油下去煎熟..再褡配上香味醬汁..好吃下飯..帶便當也非常的適合喔~ 這幾天我家都吃這道..我覺的好好吃...

食材:雞腿去骨(大)、醬油、太白粉、砂糖、胡椒鹽、味霖、酒、芝麻、麻油、蒜末、薑末、辣油、蜂蜜

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