台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen
日式蝦養老煮

食材:日本對蝦(花蝦)、酒、味霖、薄鹽醬油、鹽

  • 101
  • 0
  • 0
日本年菜料理-熨斗鶏(のしとり)

食材:雞絞肉、蛋、白芝麻、麵包粉、味噌、薄鹽醬油、砂糖、鹽

  • 178
  • 0
  • 0
日本年菜料理-田作り (蜜汁核桃小魚乾)

食材:乾燥的小魚、核桃、沙拉油、砂糖、醬油、酒、味霖

  • 441
  • 0
  • 1
日本年菜料理-伊達巻

食材:蛋、日式魚板、砂糖、酒、味霖、鹽

  • 596
  • 1
  • 1
日本年菜料理-黑豆

食材:乾燥日本黑豆、生繡的鐵釘、棉布、砂糖、酒、醬油、水、小蘇打

  • 435
  • 1
  • 1
昆布豆

食材:[材料乾燥大豆、昆布、砂糖、醬油、味霖

  • 381
  • 2
  • 1
日式馬玲薯沙拉

食材:馬玲薯、水煮蛋、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、白醋、日式美奶滋、胡椒鹽

  • 1,588
  • 0
  • 4
草莓乳酪卡士達醬塔

食材:乳酪起司、砂糖、蛋黃、過篩低筋麵粉、牛奶、香草精、奶油、杏仁果粉(製菓用)、18公分派模

  • 1,090
  • 2
  • 2
日式菠蘿麵包

食材:室溫奶油、砂糖、蛋(小)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香草精、砂糖(表面用)、高筋麵粉、奶粉、雞蛋、牛奶、奶油、鹽、快速酵母粉

  • 620
  • 2
  • 9
基本麵包(鹹味麵包用)

食材:高筋麵粉、蛋+牛奶、砂糖、鹽、奶油、快速酵母、18公分正方型模

  • 279
  • 0
  • 0
超濃奶香白麵包

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、奶油、溫全脂牛奶、快速酵母

  • 534
  • 1
  • 3
杏仁果蛋糕

食材:低筋麵粉、杏仁果粉、泡打粉、室溫奶油、室溫蛋、砂糖(糖粉)、鮮奶油、香草精、杏仁片、杏桃果醬、15公分底分離方型模

  • 143
  • 0
  • 1