肉條杏鮑菇湯[易備料/電鍋/懶人]

by Greatcake大工程

巧婦難為無米之炊, 若冰箱有些儲存期長的食材, 烹調就省心許多.

食材:大潤發赤肉條、薑、麻油、杏鮑菇

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肉條絲瓜湯[易備料/電鍋/懶人]

by Greatcake大工程

巧婦難為無米之炊, 若冰箱有儲存期長的食材, 烹調就省心許多.

食材:大潤發赤肉條、絲瓜、薑、麻油

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烤鮭魚[2]

by Greatcake大工程

鮭魚自帶油份,最適合烤箱了

食材:鮭魚

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人情味筍片湯[懶人]

by Greatcake大工程

傳統市場買丸子可以索取一包丸子湯,有點油油的高湯煑竹筍是最適合的了....湯中不是有只筍片,還有人情味.

食材:丸子湯、竹筍、貢丸

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筍丁肉燥[懶人][烤箱]

by Greatcake大工程

肉燥加入脆脆的筍丁,拌麵拌飯更加美味~~筍子會吸鹹,醬油不要補太多唷~

食材:涼筍、肉燥

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懶人涼筍[電鍋][夏季限定]

by Greatcake大工程

夏季限定料理,爽口低熱量,選筍子尾未變青的就不會苦,用電鍋蒸省事~

食材:筍、上等醬油

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烤干貝絲瓜

by Greatcake大工程

大賣場有時會出現99元限時大特價干貝~買下去就對了

食材:冷凍干貝、絲瓜、薑、麻油

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烤薑蒜鱈魚

by Greatcake大工程

大賣場有時會出現99元大特價鱈魚~買下去就對了

食材:冷凍鱈魚、嫩薑、蒜

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烤紅燒肉魚[烤箱]

by Greatcake大工程

肉魚沒什麼暗刺,適合懶人食用.整條魚厚度不一,烤容易烤焦,做紅燒最省事了,加了蒜蔥辣椒,味道更多樣.

食材:肉魚、辣椒、蒜、醬油、糖、米酒

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肉燥麵筋[電鍋/懶人]

by Greatcake大工程

想到麵筋就會想到罐頭.但是有了紅蔥頭肉燥,做肉燥麵筋就很容易了.不用為了吃麵筋吃了一堆防腐劑.

食材:麵筋球、紅蔥頭肉燥

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烤紅蔥頭肉燥[烤箱/省事/懶人]

by Greatcake大工程

台灣北,台灣南,紅蔥頭肉燥飯吃起來都是差不多的口味.到東莞出差,吃了肉燥,被雷到...死鹹...沒加糖...沒加糖...沒加糖......

食材:紅蔥頭、絞肉、醬油、酒、糖

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烤紅燒豆皮[烤箱]

by Greatcake大工程

蔥,薑,蒜,醬油,辣椒讓食材味道更加豐富.紅燒的蔥薑也是美味之一. 多的湯汁可以用來拌燙青菜.

食材:豆皮、薑、辣椒、淡色醬油、蔥、糖

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