四季平安[易備料/懶人]

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金針菇和豆芽菜,不論是大雨或颱風過後,季節交替,一年四季都有,價格平穩,一般中小賣場隨時都可備料.

食材:金針菇、豆芽菜、肉條、玻璃鍋肉燥

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冬瓜肉條湯[易備料/懶人/電鍋]

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巧婦難為無米之炊, 若冰箱有些儲存期長的食材, 烹調就省心許多.

食材:冬瓜、肉條、薑、肉丸

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肉條杏鮑菇湯[易備料/電鍋/懶人]

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巧婦難為無米之炊, 若冰箱有些儲存期長的食材, 烹調就省心許多.

食材:大潤發赤肉條、薑、麻油、杏鮑菇

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肉條絲瓜湯[易備料/電鍋/懶人]

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巧婦難為無米之炊, 若冰箱有儲存期長的食材, 烹調就省心許多.

食材:大潤發赤肉條、絲瓜、薑、麻油

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烤鮭魚[2]

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鮭魚自帶油份,最適合烤箱了

食材:鮭魚

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人情味筍片湯[懶人]

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傳統市場買丸子可以索取一包丸子湯,有點油油的高湯煑竹筍是最適合的了....湯中不是有只筍片,還有人情味.

食材:丸子湯、竹筍、貢丸

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筍丁肉燥[懶人][烤箱]

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肉燥加入脆脆的筍丁,拌麵拌飯更加美味~~筍子會吸鹹,醬油不要補太多唷~

食材:涼筍、肉燥

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懶人涼筍[電鍋][夏季限定]

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夏季限定料理,爽口低熱量,選筍子尾未變青的就不會苦,用電鍋蒸省事~

食材:筍、上等醬油

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烤干貝絲瓜

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大賣場有時會出現99元限時大特價干貝~買下去就對了

食材:冷凍干貝、絲瓜、薑、麻油

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烤薑蒜鱈魚

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大賣場有時會出現99元大特價鱈魚~買下去就對了

食材:冷凍鱈魚、嫩薑、蒜

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烤紅燒肉魚[烤箱]

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肉魚沒什麼暗刺,適合懶人食用.整條魚厚度不一,烤容易烤焦,做紅燒最省事了,加了蒜蔥辣椒,味道更多樣.

食材:肉魚、辣椒、蒜、醬油、糖、米酒

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肉燥麵筋[電鍋/懶人]

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想到麵筋就會想到罐頭.但是有了紅蔥頭肉燥,做肉燥麵筋就很容易了.不用為了吃麵筋吃了一堆防腐劑.

食材:麵筋球、紅蔥頭肉燥

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